Injera und Freunde Traditionelle Rezepte aus Eritrea
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- eBook
- Spiralbindung ausgewählt
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Spiralbindung
Erscheinungsdatum
30.04.2021
Abbildungen
47 Farbabb.
Verlag
BoD – Books on DemandSeitenzahl
80
Maße (L/B/H)
17/17,7/1,2 cm
Gewicht
160 g
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7534-8262-0
Aus dem Inhalt:
- Herstellung des Hirse-Sauerteigs für Injera - ohne Hefe
- Zubereitung von Injera
- Beilagen, scharf oder mild, vegetarisch, vegan oder mit Fleisch
- Gerichte ohne Injera
- Informationen zu den verwendeten Lebensmitteln und deren Verarbeitung
- Hinweise zu Bezugsquellen
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