Olivers glutenfreie Backwelt

Ein tolles Buch mit Rezepten, genau beschrieben und gut nachvollziehbar, so dass nichts schiefgehen kann. Schmeckt um Häuser besser als gekauftes glutenfreies Brot. Klare Empfehlung!

Endlich kann ich Backwaren wieder genießen. Ich bin durch Zufall auf einer Facebook Seite auf das Buch gestoßen. Nach anfänglicher Skepsis, da ich schon sehr viele schlechte Erfahrungen gemacht habe, bin ich nun mehr als glücklich das ich dieses Buch gefunden habe. Alles was ich bisher daraus gebacken habe ist gelungen. Das neue Buch steht auch schon auf meiner Wunschliste.

Ein tolles Buch mit einfachen glutenfreien Rezepten. Die Rezepte sind absolut gelingsicher, wenn man sich an die Ratschläge und Angaben im Buch hält! Tolle Tipps für Anfänger in der glutenfreie Backwelt!

Als Zöliakiebetroffene Familie hat man es nicht leicht sich glutenfrei zu ernähren. Alle alten Rezepte mit glutenfreien Zutaten zuzubereiten ist schwer, klappt oft nicht und man ist enttäuscht! Oliver Welling hat es geschafft die tollsten Rezepte auf glutenfreie Art zu experimentieren und herauszufinden. Nach dem ich seine Seite auf Facebook entdeckt hatte, war ich fasziniert von seinen Rezepten. Unsere Kinder jubelten. Endlich ist Olivers Buch erschienen und er hat jeden bezahlten Rappen dafür hart verdient. Bravo Oliver.

Gute Grundrezepte für die gängigen Backwaren. Auch für Anfänger*innen geeignet. Sehr leckere Resultate. Lohnt sich, wenn eine Person im Haushalt Zöliakie hat.