How Not to Diet Gesund abnehmen und dauerhaft schlank bleiben dank neuester wissenschaftlich bewiesener Erkenntnisse

How not to Diet Ein Ratgeber von Dr. Michael Greger Der Untertitel „Gesund abnehmen und dauerhaft schlank bleiben dank neuester wissenschaftlich bewiesener Erkenntnisse“ weist auf ein außergewöhnliches Buch hin. Ich wurde jedoch enttäuscht. Ich persönlich finde es ist eine lange Auflistung von wissenschaftlichen Berichten und Aufzählungen von verschiedenen Diäten mit Testpersonen. Sicherheitshalber hatte ich mir auch das Hörbuch dazu besorgt, damit ich nichts verpasste. Hervorragend gelesen von Michael-Che Koch. Jedoch wurde es dadurch nicht besser. Auch hier habe ich die Kapitel analog zum Buch weiter gespult. Mein Fazit: Haben Sie auch bereits einiges ausprobiert, dann bringt auch dieses Buch nicht die Erkenntnis.

Fakten! Fakten! Fakten???? Erst einmal Hut ab vor Michael Greger bzw. seinem Team, der/das hier sehr viel Literatur zusammengetragen hat. Das Buch ist sehr amerikanisch, zwar verschont uns der Autor mit der Aufzählungen seiner Wochenendseminare, aber er lässt hier und da einfließen in welchem Gremium er sitzt und wie wichtig er ist. Das scheint ein Qualitätsmerkmal in den USA zu sein. Ich habe es als Ebook gelesen, so dass ich nicht immer das Gewicht der 800 Seiten spüren musste. Da fast jeder Satz auch mit einer Quelle fundiert wird, ist man des Lesens bald überdrüssig. Wenn man sich mit Ernährung in der letzten Zeit beschäftigt hat, kommt nicht wirklich Neues hinzu. Leider fehlt mir auch die Zeit, die Quellen auf ihre Qualität zu prüfen. Schnell schleicht sich aber ein Misstrauen ein. Quintessenz seiner Ausführung ist das „Dutzend“, dutzend Dinge, die man am Tag machen soll oder zu sich nehmen soll, um auf der sicheren Seite zu sein. Wenn man es bis dahin geschafft hat, weiß man auch auszusteigen. Gregers Aussagen würden sich schnell auf 10 Sätze herunter dampfen lassen, die aber jeder der sich mit Ernährung beschäftigt kennt. Wenig Industrieessen, wenig Zucker, mehr Ballaststoffe etc.pp. Aber mache Tipps sind eine Zumutung – aber es muss jeder für sich entscheiden. Für mich ist das Buch eine Augenwischerei unter dem Deckmantel der Wissenschaftlichkeit. Anmerkung zum Ebook. Beim Ebook gibt es zwar ein Glossar, dass aber nicht verlinkt ist, so dass ich mir angucken kann was alles im Buch erwähnt wird, aber nicht weiß wo, Seitenangaben fehlen auch.

Ich habe schon viele Ernährungsvideos und auch ein paar Bücher zu dem Thema gelesen, trotzdem stand bei mir täglich Fertigessen, Süßes, Energy Drinks und Light Getränke auf dem Speiseplan. Ich habe dann etwas demotiviert aber als letzten Versuch doch etwas zu ändern dieses Hörbuch angefangen, ich habe schon bei der Einleitung gedacht dieser Mann könnte was bewegen. Die Einnahmen der Bücher werden gespendet und es werden keine Einzelfälle genannt sondern Studien die wirklich einen Wert haben und auch oft die Umstände der Studien erklärt. Seit dem also 2 Wochen, hat sich viel verändert. Ich koche mittlerweile jeden Tag Linsen mit Gemüse, ohne Salz und Soßen mit Zucker. Ich esse morgens Haferflocken mit Chia Samen und Leinsamen und versuche insgesamt meine Ballaststoffe auf das höchstmögliche Level zu bringen. Die Motivation die ich bekommen habe durch die Erklärung der Studien die wirklich aussagekräftig waren, war bei mir motivierender als jeder Guru der auf der "Trust me Bro" Methode geschrieben hatte. Zusätzlich dazu, das bei mir seit dem mein Stuhlgang endlich wieder regelmäßig und gut ist (Kein Durchfall mehr), haben sich auch meine psychischen Probleme sehr stark verbessert. Ich leide an Schizophrenie und Depressionen und es ist seit der Ernährungsumstellung endlich wieder so das ich die Energie habe zu Fuß zur Arbeit zu gehen und längere Bücher zu lesen. Es hatte also nicht nur Effekte auf das Abnehmen (aktuell 2 kg weniger bei 130 KG Startgewicht) sondern auch auf meine allgemeine Verfassung. Das was ich aber am interessantesten finde, ist das ich gar keine Lust mehr auf ungesunde Nahrungsmittel habe. Bei meinen Eltern stand ein Kuchen auf dem Tisch und ich hatte kein Verlangen danach was für mich wirklich eine starke Änderung ist wenn ich mir meine Ernährung vor 2 Wochen noch in Erinnerung rufe. Ich werde weiter dran bleiben und falls das bei Thalia möglich ist meine Rezension nochmal überarbeiten wenn ich weiß wie es langfristig gewirkt hat. Jetzt werde ich mir erstmal eine Schüssel rote Linsen mit Möhren, Knoblauch und Paprika holen die ich mir vorhin gekocht habe. Ich bin so froh über dieses Buch, danke an alle Beteiligten. PS.: Der Sprecher macht auch einen wunderbaren Job, sehr angenehm zu hören und auch bei der langen Lauflänge wird es nicht langweilig ihm zuzuhören. Ich kann das Hörbuch sehr empfehlen. Ein Vorteil könnte allerdings sein es sich in Druckform zu holen, da man bestimmte Themen dann besser nachschlagen kann. Ich habe zum Glück ein gutes Gedächtnis wenn es um Ernährung geht und relativ viel muss man sich nicht merken um sich gesund zu ernähren.

Selten ein Buch gelesen, dass gleichzeit unterhaltsam war und so viel Fakten vermittelt hat. Er schafft es einen Haufen Studien über Ernährung zusammenzufassen, zu vergleichen und verständlich zu erklären, ohne zu langweilen. Ich habe viele Bücher über Ernährung gelesen, aber aus diesem hier konnte das meiste mitnehmen. Ich empfehle es immer wieder Freunden und Bekannten, die eine Diät versuchen.

Ein hilfreiches Buch zur Ernährung, das einfach und umfangreich aufschlüsselt, wie unsere Art zu Essen mit den Funktionen des Körpers, des Abnehmens, Krankheiten zusammenhängt und wie man speziell beim Gewicht durch die richtigen Nährstoffe und Nahrungsmittel vieles bewirken kann