Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
05.06.2020
Verlag
ChristianSeitenzahl
224
Maße (L/B/H)
25,5/20/2,7 cm
Gewicht
962 g
Farbe
Koralle
Auflage
1. Auflage
Übersetzt von
Carmen Söntgerath
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95961-414-6
Die vietnamesische Küche ist eine der spannendsten und aktuell angesagtesten der Welt. Die renommierte Foodjournalistin Jerry Mai nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise an den Mekong und zeigt uns Vietnams Street Food. Und das so authentisch, wie man es sonst nirgendwo serviert bekommt. Von Pho und Banh Mi in allen Variationen bis zu Rice-Paper-Rolls und süßen Desserts hier erleben wir die Küche Vietnams in ihrer ganzen Vielfalt. Genau so bunt und lecker wie die Märkte in Saigon, Hanoi und Hue.
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