Family and Friends Genussvolle Momente mit dem Thermomix®

Ich habe neben diesem noch das Soulfood with Love und das neue Backbuch. Die Rezepte sind alltagstauglich, lecker, gelingsicher. Kein Gewandere durch 20 Geschäfte um Zutaten für ein Gericht zu besorgen. Absolut empfehlenswert.

In ihrem Kochbuch zeigen Manuela und Joelle, wie sehr Essen die Menschen miteinander verbindet. Beim Essen wird geredet, gelacht und in Erinnerungen geschwelgt, Zeit die man mit netten Menschen genießt. Family and Friends umfasst 90 köstliche Rezepte, die Lust darauf machen, sich gemeinsam am Tisch zu versammeln. Dies ist das dritte Buch der beiden Herzfeld-Damen und zeigt, wie ein gutes Essen die Familie und Freunde zusammenbringt. Auch dieses Mal gibt es wieder gelingsichere Rezepte, die vielfältig und lecker sind. Nach und nach werden die verschiedenen Rezepte getestet und ganz selten haben wir mal eines dabei, das uns nicht zusagt. Die Bilder machen Appetit auf das Essen und durch die unterschiedlichen Ideen gibt es wirklich für jeden etwas. Das Buch ist gut gegliedert, jedes Rezept kommt mit einem Bild auf der einen und der dazugehörigen Zubereitung auf der anderen Seite daher. Zusätzlich gibt es Tipps, wo man bestimmte Zutaten kaufen kann oder womit man es kombinieren könnte. Es gibt Rezepte zu folgenden Themen: Brot Dips, Saucen, Aufstriche Hauptspeisen Kuchen und Gebäck Desserts Getränke Am Ende gibt es auch die Nährwerte mit einem kleinen Bild, was ich gut gelöst finde. So kann jemand, der Wert darauf legt nachschauen und jemand, der wie ich eher genießen und kein schlechtes Gewissen haben möchte, sieht es nicht direkt neben dem Rezept. Auch dieses Mal wieder viele tolle Rezepte, eine schöne Aufmachung und Bilder, die einfach nur Hunger auf mehr machen. Nicht nur für Thermomix Besitzer ein tolles Kochbuch!

In diesem Buch steckt so viel Liebe drin und so viele kleine Details. Das haben Manu & Joëlle wirklich super hinbekommen! *Daumen hoch*

Ich finde dieses Buch alles andere als gelungen. Für meinen Geschmack ist mir zuviel Fast-Food und zu viel Süßkram drin. Keine deftigen Gerichte oder auch Gebäck und Kuchen. Die ersten beiden Bände sind in meinem Besitz und ich habe schon viel und auch schon mehrmals daraus gekocht und gebacken. Diesmal konnte man mich nicht überzeugen. Ich habe auch von anderen Autoren mehrere Bände und meistens sind die Folgebände nicht mehr so einfallsreich. Schade!