Kaiser & Schmarrn 100 österreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenknödel
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
02.11.2018
Verlag
ChristianSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
28,6/17,7/1,7 cm
Gewicht
674 g
Auflage
Komplett überarbeitete Auflage 2018
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95961-268-5
Schlemmen wie in der Kaiserzeit! 100 authentische Genussrezepte zum einfachen Nachkochen. Ob Mehlspeisen wie Palatschinken, Mohr im Hemd oder deftige Klassiker wie Fiakergulasch und Backhendl - die österreichische Küche ist dank ungarischer und böhmischer Einflüsse ungeheuer vielfältig und genießt nicht umsonst weltweit einen hervorragenden Ruf. Margit Proebst hat die besten Rezepte zusammengestellt und verrät neben klassischen Rezepten auch Variationen für Experimentierfreudige.
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