Joghurt, Quark und Käse Natürlich selbst gemacht
3-
- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
21.06.2018
Abbildungen
63 Farbfotos
Verlag
Verlag Eugen UlmerSeitenzahl
148
Maße (L/B/H)
23,6/17,2/1,5 cm
Gewicht
491 g
Farbe
Lichtgrau / Grau
Auflage
3
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8186-0518-6
Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine „ganz normale“ Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr zu. In diesem Buch erklärt sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und stellt viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte vor – ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Stellen Sie mit den leicht verständlichen Anleitungen Ihre hausgemachten Milchprodukte ganz einfach selbst her: für naturreinen Genuss aus eigener Hand.
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