Der Vorkoster Die besten Rezepte und Küchentipps aus der Sendung
Aus der Reihe
Kochbücher von Björn Freitag
2
-
- Deutsch ausgewählt
28,80 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
02.10.2018
Abbildungen
mit 72 Fotos
Verlag
Becker Joest Volk VerlagSeitenzahl
192
Maße (L/B/H)
27,7/21,7/2,2 cm
Gewicht
1105 g
Farbe
Lichtgrau / Olive
Auflage
3. Auflage (3. Auflage 2019)
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95453-145-5
Die besten Rezepte und Küchentricks
Seit acht Jahren ist Björn Freitag als „Der Vorkoster“ für den Westdeutschen Rundfunk unterwegs in Sachen Lebensmittel und besseres tägliches Essen. Endlich bringt das umfassende Buch zur Sendung das Wichtigste noch einmal auf den Punkt: die besten Tipps rund um Zutaten, praktische Kniffe, die das Kochen erleichtern und die leckersten Vorkoster-Rezepte! Der Spitzenkoch hat für das Buch seine eigenen Lieblingsgerichte aus den Sendungen von acht Jahren ausgewählt und teils neu überarbeitet. Von einfach bis raffiniert – für alle Lebenslagen ist etwas dabei. Fertigkost war Björn Freitag schon immer ein Dorn im Auge und daher zeigt er, wie man vieles ganz einfach und in bester Qualität selbst machen kann: Pizza, Frikassee, Lasagne und Co. muss niemand mehr fertig kaufen. Es geht im Buch also nicht um Sterneküche, sondern um die besten Alltagsgerichte. Präsentiert werden sie mit spannend aufbereitetem Wissen und Know-how über die täglichen Lebensmittel im Einkaufskorb. Er verrät die besten Life-Hacks und liefert spannende und praktische Fakten, die wirklich jedem Hobbykoch noch Neues und Wissenswertes vermitteln. Diplom-Oecotrophologin Anja Tanas begleitet den Sternekoch und gibt aktuelle Infos rund um Nährwerte und Gesundheitsaspekte.
Seit acht Jahren ist Björn Freitag als „Der Vorkoster“ für den Westdeutschen Rundfunk unterwegs in Sachen Lebensmittel und besseres tägliches Essen. Endlich bringt das umfassende Buch zur Sendung das Wichtigste noch einmal auf den Punkt: die besten Tipps rund um Zutaten, praktische Kniffe, die das Kochen erleichtern und die leckersten Vorkoster-Rezepte! Der Spitzenkoch hat für das Buch seine eigenen Lieblingsgerichte aus den Sendungen von acht Jahren ausgewählt und teils neu überarbeitet. Von einfach bis raffiniert – für alle Lebenslagen ist etwas dabei. Fertigkost war Björn Freitag schon immer ein Dorn im Auge und daher zeigt er, wie man vieles ganz einfach und in bester Qualität selbst machen kann: Pizza, Frikassee, Lasagne und Co. muss niemand mehr fertig kaufen. Es geht im Buch also nicht um Sterneküche, sondern um die besten Alltagsgerichte. Präsentiert werden sie mit spannend aufbereitetem Wissen und Know-how über die täglichen Lebensmittel im Einkaufskorb. Er verrät die besten Life-Hacks und liefert spannende und praktische Fakten, die wirklich jedem Hobbykoch noch Neues und Wissenswertes vermitteln. Diplom-Oecotrophologin Anja Tanas begleitet den Sternekoch und gibt aktuelle Infos rund um Nährwerte und Gesundheitsaspekte.
Kundinnen und Kunden meinen
Pfiffige Alltagsküche abseits von Einheitsbrei !!
Bewertung am 16.01.2019
Bewertungsnummer: 450095
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Björn Freitag ist " Der Vorkoster " und seine Sendungen( mit Unterstützung von Anja Tanas ) im WDR gehören zu den unterhaltsamsten und informativsten Sendungen über Küche, Kochen und Ernährung.
Und jetzt gibt es auch das neue Buch zur Sendereihe, das gut gegliedert, reich bebildert, detailliert erklärt den Leser ohne erhobenen Zeigefinger und mit vielen tollen Rezepten in eine neue, gesündere Alltagsküche entführt.
Nur der Sauerbraten.... Sorry, den mögen wir Rheinländer ganz anders.... Oder machen wir Kompromisse ???
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