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Produktbild: Beer-Pairing

Beer-Pairing Aroma und Geschmack

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Beschreibung

BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING - Bier: Wasser, Hopfen, Hefe – molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel - Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt - Mit Bier kochen und als Getränk geniessen

Beschreibung

BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING
- Bier: Wasser, Hopfen, Hefe – molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel
- Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt
- Mit Bier kochen und als Getränk geniessen

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

24.09.2017

Abbildungen

80

Verlag FONA

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

24.09.2017

Abbildungen

80

Verlag FONA
Seitenzahl

432

Maße (L/B/H)

27,7/20,5/3,8 cm

Gewicht

1734 g

Farbe

Lichtgrau

Auflage

1

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-03780-620-3

Herstelleradresse

Brockhaus Kommission
Kreidlerstraße 9
70806 Kornwestheim
DE

Email: info@brocom.de

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