Süße Österreichische Küche Reloaded

Lecker

Bewertung aus Hirschberg am 15.01.2017
Bewertungsnummer: 993001
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich liebe Koch- und Backbücher. Dieses hier hat mich auch sehr überzeugt. Man findet viele wunderbare Rezepte. Jedes klingt genauso gut wie das vorherige und man möchte am liebsten alles gleich nachbacken und dann essen.! Es gibt sehr viele schöne Variationen für kleine Bällchen oder Kuchen und generell wurden die 'normalen' Rezepte umgewandelt und neu interpretiert. Ich finde, dass diese Rezepte für jeden, der gern Kuchen und Desserts macht, gute Anregungen bringt. Alles in allem würde ich mir dieses Buch kaufen und auch oft etwas daraus machen. Ich finde, dass das Buch komplett gelungen ist und sicherlich ist für jeden etwas dabei, was man nachkochen könnte oder auch noch einmal umwandeln könnte.

Inhalt: Süße österreichische…

Beaglebiene aus Felsberg am 23.08.2016
Bewertungsnummer: 2706396
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Inhalt: Süße österreichische Küche - Reloaded bietet alles was das süße Herz begehrt. Von den klassischen Rezept wie z.b. Vanillekipfler, Strudel, Palatschinken, gibt es auch ICE-Sandwich, Eisknödel und Kompott oder auch selbst geschöpfte Schokolade wo man hier bestimmt tolle Kritik bekommt. Die Zutatenlisten lesen sich einfach, man sollte fast alle Zutaten im Supermarkt bekommen. Die Rezepte sind relativ einfach zu Verstehen, somit sollte es auch ein ambitionierte Hobbybäcker es hinbekommen die leckeren Köstlichkeiten in der Küche zu zaubern. Es gibt natürlich auch Torten die schon etwas aufwändiger sind, aber mit etwas Übung sollte jeder ambitionierte Hobbybäcker es hinbekommen. Hier und da gibt es kleine Anmerkungen-Tipps die die Sachen einfacher bzw. köstlicher machen. Die Fotos sind sehr ansprechend und auch das Cover lädt dazu ein sofort darin zu Blättern. Fazit: Als ich das Buch zum ersten mal in der Hand hielt war mein erst Gedanke...wow,wow,wow. Und das wow, ist noch immer da, nachdem ich mich mit dem Buch befasst habe. Es ist ein wirklich tolles Buch, was hier Bernie Rieder herausgebracht hat, es lädt zum backen ein. Meinung: Klares kaufen. Wenn man gerne backt und dazu noch die österreichische Küche liebt, ist dies das richtige Buch.