Das TCM-Kochbuch Kulinarisch genießen nach Traditioneller Chinesischer Medizin. Gesunde, schlanke Küche – Ernährung nach den fünf Elementen (Sun Verlag)

Vollwertige, ganzheitliche und sehr leckere Rezepte, die mit wenig Zeitaufwand gut nachzukochen sind. Es gibt auch viele vegane oder vegetarische Gerichte. Mittlerweile habe ich schon einiges nachgekocht und ausprobiert. Es hat mir und meiner Familie sehr gut geschmeckt. Die Mahlzeiten sind leicht verdaulich und trotzdem sättigend. Es ist uns endlich mal gelungen unsere Ernährung nachhaltig umzustellen und wir spüren eine positive Wirkung. Das TCM-Kochbuch enthält auch viele Hintergrundinformationen zur TCM und umfangreiche Tabellen, die über die Wirkweise von Lebensmitteln informieren. Außerdem ist es übersichtlich und schön gestaltet, mit vielen appetitanregenden Fotos. FAZIT: Unbedingt kaufen und weiterempfehlen!