Fisch pur!
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.06.2012
Abbildungen
ca., zahlreiche Farbfotos - 26,0 x 21,0 cm
Verlag
HeelSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
25,5/20,5/1,3 cm
Gewicht
534 g
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-86852-610-3
Die Bibel zum Fisch & Seafood Grillen
Brillante Fotos und außergewöhnliche RezepteExzellentes Fischkochbuch nicht nur für GrillfansUmfangreiche Warenkunde und Schritt-für-Schritt-AnleitungenFisch pur! ist ein Gaumenschmaus für alle Grill- und Fischfans! BBQ-Experte Karsten "Ted" Aschenbrandt führt im dritten Band aus der Reihe "Pur" in zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sicher in die Kunst des Filetierens, Entgrätens, Häutens oder Entschuppens ein.
Ob Dorade, Thunfisch oder Seeteufel, Scampi, Langusten oder Jakobsmuscheln - lassen Sie sich im zweiten Teil des Buches von über 40 raffinierten Rezepten verführen. Zubereitet werden sie in der Regel auf dem Grill, aber auch im Topf, der Pfanne oder dem Backofen - wohin Sie z.B. bei schlechtem Wetter auch immer ausweichen können. Erleben Sie den puren Fischgenuss!
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