Jüdische Küche Koscher und traditionell kochen

Dieses Kochbuch ist der Beweis dafür, dass ein sehr gutes Kochbuch nicht unerschwinglich teuer sein muss. Die Rezepte sind einfach gestaltet: Zunächst sind alle Zutaten aufgeführt und im nächsten Schritt ist unkompliziert erklärt, wie die Zubereitung selbst abläuft. Jedes Gericht ist mit einer Fotoabbildung im Buch zu sehen. Auch Nachspeisen und besondere Traditionsrezepte fehlen nicht. Wie zu erwarten, sind auch Rezepte, die aus Osteuropa stammen in disem Buch vorhanden. Ein paar Seiten widmen sich auch der Geschichte. Das Buch ist durch die Aufmachung auch für Leute geeignet, die nicht allzu häufig in der Küche stehen.