Köstlichkeiten aus Germteig
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
05.12.2011
Abbildungen
zahlreiche Farbfotos
Verlag
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.Seitenzahl
112
Maße (L/B/H)
22,4/16/1,5 cm
Gewicht
402 g
Farbe
Beige / Cognac
Auflage
2. zahlreiche Farbfotos
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7066-2497-8
Mit viel Sorgfalt und Kreativität hat die erfolgreiche Kochbuch-Autorin Heidi Huber die bekanntesten bodenständigen Koch- und Backideen für Germteig, Plunderteig und Sauerteig gesammelt. Die vielfach erprobten Rezepte gelingen garantiert, leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anweisungen machen die Zubereitung kinderleicht und die Freude am Backen gewiss.
Weil gerade bei der Zubereitung von Teigen das Grundwissen entscheidend ist, ist diesem ein wesentlicher Teil gewidmet: Grundlegendes, Wissenswertes und wertvolle Tipps zu Vor- und Zubereitung der Grundteige machen Heidi Hubers Buch zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer.
• alles über Germ-, Sauer- und Plunderteig
• leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
• für Neulinge und "Profis"
• liebevoll bebildert
• von der Autorin der Bestseller "Bäuerinnen-Kochbuch der Jahreszeiten" und "Jahreszeiten-Kochbuch zum Abnehmen"
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