Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten Rezepte mit Altbier und mehr
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
26.11.2010
Herausgeber
Thomas MeyerVerlag
BoD – Books on DemandSeitenzahl
88
Maße (L/B/H)
21/14,8/0,6 cm
Gewicht
139 g
Farbe
Silbergrau / Anthrazit
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8391-8645-9
Das Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten - hier ist alles versammelt, was Düsseldorfer lieben, was sie gerne essen und was sie kochen.
Dieses moderne Kochbuch bietet einen umfassenden Überblick mit vielen leckeren Rezepten der Düsseldorfer Klassiker, vegetarisch, edle, rustikal oder auch modern aufbereitete Gerichte mit Altbier oder Löwensenf.
Vom Düsseldorfer Senfrostbraten über die Rustikale Schweineschulter in Altbier geschmort bis hin zur Pfannkuchen-Lachs-Roulade á la "Königsallee" bleiben beim Leser keine kulinarischen Wünsche offen.
Dazu gibt’s Wissenswertes über die Stadt am Rhein, besondere Informationen zu den Traditionen und den Düsseldorfer Köstlichkeiten runden das Buch ab.
Das Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten zeigt auf unvergleichliche Weise, wie der Düsseldorfer lebt und was er gerne kocht und isst.
Vom Rheinischem Sauerbraten, Flönz oder Erbsensuppe bis zum weltbekannten Düsseldorfer Altbier - das Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten ...
Dieses moderne Kochbuch bietet einen umfassenden Überblick mit vielen leckeren Rezepten der Düsseldorfer Klassiker, vegetarisch, edle, rustikal oder auch modern aufbereitete Gerichte mit Altbier oder Löwensenf.
Vom Düsseldorfer Senfrostbraten über die Rustikale Schweineschulter in Altbier geschmort bis hin zur Pfannkuchen-Lachs-Roulade á la "Königsallee" bleiben beim Leser keine kulinarischen Wünsche offen.
Dazu gibt’s Wissenswertes über die Stadt am Rhein, besondere Informationen zu den Traditionen und den Düsseldorfer Köstlichkeiten runden das Buch ab.
Das Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten zeigt auf unvergleichliche Weise, wie der Düsseldorfer lebt und was er gerne kocht und isst.
Vom Rheinischem Sauerbraten, Flönz oder Erbsensuppe bis zum weltbekannten Düsseldorfer Altbier - das Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten ...
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Interessante Nische
Bewertung aus Berlin am 05.11.2014
Bewertungsnummer: 859841
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
In dem Buch gibt es rund 60 Rezepte aus Düsseldorf. Schön ist, dass wirklich auch besondere Rezepte wie solche mit Altbier oder mit Düsseldorfer Senf dabei sind. Außerdem werden die Düsseldorfer Geschichte und einige Hintergrundinformationen zu den Gerichten geschildert. Allerdings gibt es keinerlei Farbfotos oder Fotos von den Gerichten, und mit 88 Seiten, von denen rund 10 sogar leer sind, ist das Buch recht dünn. Aber es dürfte das einzige zu Düsseldorf sein, so dass jemand, den genau das interessiert, wohl nicht darum herum kommt.
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