Backen. I love baking -

Wenn sie US-amerikanische Bäckerei mögen, finden sie bei Cynthia Barcomi die richtigen Rezepte. Nicht nur Muffins und Cookies, auch Rezepte für Scones, Kuchen, Brote, Pies und Eiscreme sind in diesem Backbuch gesammelt. Schritt für Schritt beschreibt die in Berlin lebende Amerikanerin die Zubereitung; und aus eigener Erfahrung kann ich behaupten, es gelingt alles. Besonders empfehlen kann ich z.B. die Muffins mit frischem Ingwer und Zitrone und für »Schokoholics« das Schokoladenbrot.

Cynthia Barcomi ist immer eine Sünde wert! Tolle Rezepte, sympathische Frau. Nachbacken, bitte!

Tolle Rezepte zum Nachbacken mit der erfolgreichen Autorin, Bäckerin und Geschäftsinhaberin. Muffins, Cakes, Cupcakes und Vieles mehr in einfach verständlichen Rezepten!

Die internationalen Rezepte in diesem Buch sind sehr gut und ausführlich beschrieben, so dass das Backen kaum misslingen kann. Oft werden klassische Rezepte wieder ausgegraben und unverfälscht weitergegeben, während sich natürlich auch moderne Abwandlungen und neue Kreationen finden.

Dieses Backbuch mausert sich langsam aber sicher zu meinem Lieblingsbackbuch. Einfach tolle, super geschmackvolle Rezepte mit denen ich meine Lieben schon so einige Male schwach gemacht habe. Einfach nur empfehlenswert!!!!!! Leicht verständlich nicht zu kompliziert..... TOLL TOLL TOLL