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Produktbild: Chinesisch vegetarisch

Chinesisch vegetarisch

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Beschreibung

Die chinesische Küche ist ein Paradies für Vegetarier: Knusprig ausgebackenes oder knackig gegartes Gemüse, leckere Tofugerichte, Salate, Nudel- und Reisgerichte und Desserts. Die aromatischen Gewürze, deren Variantenreichtum weit über das bei uns bekannte „süß-sauer“ hinausgeht, sowie die unterschiedlichen...

Beschreibung

Die chinesische Küche ist ein Paradies für Vegetarier:
Knusprig ausgebackenes oder knackig gegartes Gemüse, leckere Tofugerichte, Salate, Nudel- und Reisgerichte und Desserts. Die aromatischen Gewürze, deren Variantenreichtum weit über das bei uns bekannte „süß-sauer“ hinausgeht, sowie die unterschiedlichen Zubereitungstechniken wie Dünsten, Frittieren oder Pfannenrühren bieten fleischlosen Genuss, auch für Nicht-Vegetarier!
Die Chinesin Hong Lin-Schneider zeigt echt chinesische Genüsse, ohne Glutamat und Fertigsoßen, dafür mit frischen Zutaten, die auch bei uns schnell und einfach zubereitet werden können.

Produktdetails

Einband

Taschenbuch
Erscheinungsdatum

22.10.2009
Abbildungen

mit zahlreichen Farbfotos. 21 cm
Verlag Hädecke Verlag

Produktdetails

Einband

Taschenbuch
Erscheinungsdatum

22.10.2009
Abbildungen

mit zahlreichen Farbfotos. 21 cm
Verlag Hädecke Verlag
Seitenzahl

112
Maße (L/B/H)

21,2/16,7/1,5 cm
Gewicht

332 g
Auflage

1. Auflage
Sprache

Deutsch
ISBN

978-3-7750-0571-5
Herstelleradresse

Hädecke
Lukas-Moser-Weg 2
71263 Weil der Stadt
DE
info@haedecke-verlag.de

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