Österreichische Lieblingsspeisen Über 500 köstliche Rezepte aus allen Bundesländern
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
05.05.2009
Abbildungen
mit Illustrationen 24 cm
Verlag
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.Seitenzahl
560
Maße (L/B/H)
24,9/18,2/5,1 cm
Gewicht
1719 g
Auflage
1 Auflage zahlreiche Abbildungen
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7066-2437-4
Hier sind die besten Rezepte aus allen österreichischen Bundesländern versammelt: über 500 traditionelle Gerichte vom Bodensee bis zum Neusiedler See, vom Waldviertel bis zum steirischen Hügelland. Von Mostsuppe bis Krautstrudel, vom Tiroler Knödel bis zur Kärntner Kasnudel, von Schweinsbraten bis Tafelspitz, von Sachertorte bis Powidltascherln: alle Klassiker aus Österreich und noch vieles mehr!
Zusätzlich haben auch einige der bekanntesten Köche des Landes diese schmackhafte Auswahl mit ihren Rezepten bereichert, darunter Jörg Wörther, Walter Eselböck, Johanna Maier und Lisl Wagner-Bacher, Toni Mörwald oder Adi Bittermann.
Begleitet wird dieser kulinarische Streifzug durch die Bundesländer von amüsanten Küchen-Anekdoten und liebevollen Illustrationen.
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