Beschreibung
Produktdetails
Einband
Paperback
Erscheinungsdatum
17.02.2011
Abbildungen
mit zahlreichen meist farbigen Fotos von Michael Wissing. 27 cm
Verlag
AT VerlagSeitenzahl
208
Maße (L/B/H)
27,1/20,2/2,5 cm
Gewicht
989 g
Auflage
4. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-03800-324-3
Tanja Grandits gehört zu den aufstrebenden jungen Küchenstars der Schweiz. Für diese Kochbuch hat sie 15 ihrer Lieblingsaromen ausgewählt - von Kräutern wie Minze und Basilikum über Gewürze wie Zimt und Vanille bis zu Zutaten wie Ingwer, Limette, Wasabi oder Honig. In 75 Rezepten - von Vorspeisen und Suppen über vegetarische, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Desserts - präsentiert sie ein Feuerwerk der Düfte, Gewürze und Aromen.
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