Salate
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
2011
Abbildungen
durchg. vierfarb., zahlr. Abb., Tipp- u. Infokästen
Herausgeber
Eva Wagner + weitereVerlag
Compact Verlag GmbHSeitenzahl
80
Maße (L/B/H)
0,7/16,9/19,3 cm
Gewicht
195 g
Auflage
3. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8174-5183-8
Salate sind vitaminreich und schmecken immer. Ob als kleine Zwischenmahlzeit oder kombiniert mit Fleisch & Fisch - Salatrezepte kann man einfach nicht genug haben. In diesem Buch aus der Reihe 'Junge Küche' finden Salatfans knackige Gemüse- und Blattsalate, raffinierte Rezepte mit Getreide & Nudeln oder neue Kombinationen mit Fleisch & Fisch sowie bunte Fruchtsalate. Mit einer Vielzahl an verführerischen Kreationen kommen Salatliebhaber voll auf ihre Kosten!
- Salatkreationen als Hauptgericht, als Snack oder als Beilage
- über 60 Rezepte mit zahlreichen Anregungen und Variationen
- Rohkostsalate, Nudel- und Reissalate, Fleisch- und Wurstsalate, Salate mit Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse, Obstsalate
- Kapitel zur Herstellung von Salatsaucen und -dressings
- Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept
- ausführliches Register und viele Bilder
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