Bites of Asia Zum Teilen, Probieren und Entdecken | Einfache asiatische Rezepte - von Snacks bis Streetfood
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- Deutsch ausgewählt
33,50 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
24.05.2027
Abbildungen
100
Verlag
Gräfe und Unzer Verlag GmbHSeitenzahl
192
Maße (L/B)
26,5/21 cm
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7589-0867-5
Kleine Teller, große Reise: Bites of Asia öffnet die Tür zu den aufregendsten Küchen der Welt – Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea, versammelt in einem einzigen Buch. Autor und Koch Joss Linde lebt in Thailand und kennt die Aromen, die er weitergibt, aus erster Hand. Er verwandelt einfach Zutaten in raffinierte kleine Gerichte, die zum Teilen, Kombinieren und immer neuen Entdecken gemacht sind. Zarte Bao Buns. Knusprige Kimchi-Pancakes. Würzige Szechuan-Garnelen. Zum krönenden Abschluss Mango-Klebreis. Eine exquisite Auswahl an Häppchen, die Asiens kulinarische Vielfalt auf den Tisch bringt – authentisch im Geschmack, perfekt für gesellige Abende mit Familie und Freunden.
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