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Bayerisches Kochbuch
Aus der Reihe
Bayerische Geschichte
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- Deutsch ausgewählt
33,50 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
14010
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
30.06.2026
Abbildungen
32 farbige Bildseiten, 16 Farbtafeln und 45 Zeichnungen
Herausgeber
Maria Hofmann + weitereVerlag
Pustet, FSeitenzahl
976
Maße (L/B/H)
21/17/4 cm
Farbe
Ozeanblau / Beige
Auflage
57. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7917-3674-7
Das Bayerische Kochbuch, ein kulinarischer Klassiker, ist weit über Bayerns Grenzen hinaus bekannt – und findet nun eine neue Heimat im Verlag Friedrich Pustet. Seit Generationen bewährt, wurde es kontinuierlich modernisiert und erweitert. So dient es Anfängern als verlässlicher Führer sowie erfahrenen Köchinnen und Köchen als umfassendes Nachschlagewerk. Neben der traditionellen bayerischen Küche vermittelt das Buch alles, was gutes Kochen ausmacht: fundierte Grundlagen, bewährte Techniken und die Feinheiten des Küchenhandwerks.
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