Küchenkräuter anbauen und genießen Mit mehr als 60 Rezepten. Praktischer Kräuter-Ratgeber für Anbau, Ernte & Küche. Inkl. 120 Pflanzen
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
27.07.2026
Abbildungen
Über 400 farbige Fotos
Herausgeber
DK VerlagVerlag
DK Verlag Dorling KindersleySeitenzahl
192
Maße (L/B/H)
19,8/15,3/2,2 cm
Gewicht
470 g
Auflage
1
Übersetzt von
Susanne Vogel
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8310-5384-1
Vom Kräuterbeet direkt in den Kochtopf!
•
Alles über Küchenkräuter:
von der Auswahl über den Anbau bis zur Verarbeitung
• 120 Kräuter mit praktischen Tipps
•
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
zu Pflege, Ernte und Zubereitung
• Mit Kräutern kochen:
Über 60 Rezepte
für Öle, Suppen, Salate, Tee & mehr
• Inspirierende Pflanzideen für Garten, Balkon oder Fensterbank –
auch auf kleinem Raum umsetzbar
Grün, aromatisch, vielseitig:
Kräuterbuch mit Rezepten
Das kompakte Kräuterbuch ist praktischer
Ratgeber und Kochbuch in einem
– und liefert frische Aromen für die eigene Kräuterküche. Ob auf dem Balkon, im Kräutergarten oder im Topf auf dem Fensterbrett:
Von der Pflanzenauswahl über die richtige Pflege bis hin zu Ernte, Aufbewahrung und Verwendung
werden alle Schritte anschaulich und verständlich erklärt.
Übersichtliche Porträts stellen zahlreiche
Kräuter für die Küche
vor: von A wie Anis bis Z wie Zitronenmelisse. Und wer direkt loslegen möchte, findet
über 60 raffinierte Kräuter-Rezepte
für Dressings, Butter, Pesto, Liköre und vieles mehr.
Fantastisch aromatisch: Ein Buch für alle, die ihre Lieblingskräuter selbst anbauen und ihre köstliche Ernte genießen möchten!
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