Von Duft & Rauch Räucherstäbchen, Kegel & Co selbst herstellen – Schritt für Schritt zum natürlichen Räucherwerk

Ein sehr gelungenes Fachbuch mit fundierter Recherche und großer Detailtiefe. Die Inhalte sind verständlich aufbereitet und bieten viele aufschlussreiche Informationen. Besonders positiv ist, dass Produkte und Techniken nachvollziehbar beschrieben werden und sie sich selbst herstellen lassen. Man merkt auf jeder Seite das Herzblut und die große Fachkenntnis des Autors. Eine klare Empfehlung für alle, die sich intensiv mit dem Thema beschäftigen möchten.

Das Buch ist wunderschön und sehr informativ geschrieben. Man sieht auf den ersten Blick, dass es mit sehr viel Liebe gestaltet und geschrieben wurde! Mir hat das Buch auf Anhieb sehr gut gefallen! Es sind sehr tolle Rezepte drin, die sehr gut und einfach beschrieben sind. Ich empfehle das Buch aufjedenfall weiter!

Ich habe mich schon so auf dieses Buch gefreut und Marlies hat meine Erwartungen übertroffen. So detailliert und fundiert wird alles beschrieben. Da bekommt man schon beim Durchblättern Lust anzufangen und die eigenen Räucherkegel zu machen. Ein so fundiertes Buch über dieses Thema habe ich mir immer schon gewünscht!

Dieses Buch ist definitiv eines der besten Bücher zum Thema Räuchern, das mir bislang untergekommen ist und es hebt sich deutlich von der Masse ab. Bis dato hat es nichts Vergleichbares auf dem Markt gegeben. Endlich mal ein qualitativ hochwertiges Buch, für alle, die ihr Räucherwerk selber herstellen möchten und viel Wert auf Qualität legen. Man merkt, das die Autorin über ein enormes Fachwissen verfügt und ihr ganzes Herzblut in dieses Werk gesteckt hat. Es ist alles verständlich beschrieben und es wird viel Wissen vermittelt. Die Bilder im Buch sind sehr ansprechend und wunderschön. Die vielen Rezepte sind wirklich Spitze und für Anfänger sowie Fortgeschrittene geeignet. Ich kann das Buch nur weiterempfehlen, ein weiterer Schatz in meiner Sammlung.