Heute keine Zeit? Koch das! Ein ehrliches Kochbuch für alle, die es eilig haben – aber trotzdem gut essen wollen | 60 Rezepte voller Geschmack | Schnelle Feierabendgerichte von heute.keine.zeit

In diesem Buch stecken vor allem sehr viele Salate, ob mit oder ohne Nudeln, oder auch mal Linsen, Couscous, oder Reis. Super vielfältig, genauso wie die Dressings. Man findet hier aber auch sehr leckere Nudelpfannen, Currys oder auch asiatische Bowls. Die Gerichte sind voll mit verschiedenem Gemüse und ganz ohne Fleisch. Ab und zu sind sogar vegane Gerichte dabei, oder aber ein Tipp, um es vegan kochen zu können. Einziger (kleiner!) Kritikpunkt: Die Rezeptfotos sind zwar schön, jedoch nicht immer unbedingt passend zum fertigen Gericht. In einem Rezept soll es eine cremige Sauce werden, auf dem Foto sieht es jedoch nach trockenen Nudeln aus, was ich fand nicht so besonders ansprechend fand. Genau so sieht es leider bei einigen Salaten aus. Insgesamt sind es gemüsereiche, überwiegend mediterrane und leichte Gerichte. Eine tolle Zusammenstellung, wenn’s Mal schnell gehen muss.