Milch Eutersekret statt Idylle
-
- Taschenbuch
- eBook ausgewählt
-
Form:Einzelkauf Download
-
Sprache:Deutsch
9,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
08.10.2025
Verlag
BoD - Books on DemandSeitenzahl
204 (Printausgabe)
Dateigröße
838 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783695108039
Dieses Buch trägt den schlichten Titel Milch und nimmt doch einen radikal klaren Blick ein. Es nennt das Produkt beim biologischen Namen Eutersekret und löst damit die alte Werbeidylle auf. Aus der Perspektive von Tier, Mensch und Umwelt erzählt es faktenbasiert, prägnant und zugleich menschlich, was im Stall, in der Molkerei, auf dem Acker und im Gesetz tatsächlich geschieht. Das Buch erklärt die Logik hinter Trächtigkeit, Kälbertrennung, Hochleistungszucht und Krankheitsmustern. Es zeigt, wie Methan, Ammoniak und Nitrat entstehen und warum viele Milchregionen mit Wasser und Artenvielfalt ringen. Es ordnet Gesundheitsfragen nüchtern ein, von Laktose bis Fettqualität und Wachstumssignalen, und zeigt, wie alle relevanten Nährstoffe ohne Eutersekret zuverlässig gedeckt werden können.
Milch verbindet Analyse und Praxis. Es macht verständlich, wie Lobby, Sprache und Etiketten unsere Wahrnehmung lenken, warum Skandale keine Ausrutscher sind, und wie öffentliche Gelder Strukturen festigen oder verändern. Vor allem liefert es alltagstaugliche Lösungen für Haushalt, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Wer lesen will, wie der Cappuccino mit Hafer oder Soja gelingt, wie cremige Saucen ohne tierisches Sekret funktionieren, wie pflanzliche Fermente schmecken und wie man Etiketten klug liest, findet hier eine Handreichung. Wer Strukturen umbauen will, findet eine Roadmap mit klaren Zielen, Messgrößen und Werkzeugen für Politik, Verwaltung, Handel und Betriebe.
Milch ist kein Pamphlet, sondern ein Handbuch der Ehrlichkeit. Es verteufelt niemanden und verklärt nichts. Es zeigt, wie Genuss, Gesundheit und Respekt zusammengehen können, wenn Sprache präzise wird, Kompetenzen wachsen und öffentliche Gelder öffentliche Leistungen kaufen. Der rote Faden lautet einfach und konsequent. Weniger Eutersekret, mehr Wahrheit, bessere Alternativen. In dieser Ordnung verliert die alte Kulisse ihren Zauber und macht Platz für Entscheidungen, die heute möglich und morgen normal sind.
Milch verbindet Analyse und Praxis. Es macht verständlich, wie Lobby, Sprache und Etiketten unsere Wahrnehmung lenken, warum Skandale keine Ausrutscher sind, und wie öffentliche Gelder Strukturen festigen oder verändern. Vor allem liefert es alltagstaugliche Lösungen für Haushalt, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Wer lesen will, wie der Cappuccino mit Hafer oder Soja gelingt, wie cremige Saucen ohne tierisches Sekret funktionieren, wie pflanzliche Fermente schmecken und wie man Etiketten klug liest, findet hier eine Handreichung. Wer Strukturen umbauen will, findet eine Roadmap mit klaren Zielen, Messgrößen und Werkzeugen für Politik, Verwaltung, Handel und Betriebe.
Milch ist kein Pamphlet, sondern ein Handbuch der Ehrlichkeit. Es verteufelt niemanden und verklärt nichts. Es zeigt, wie Genuss, Gesundheit und Respekt zusammengehen können, wenn Sprache präzise wird, Kompetenzen wachsen und öffentliche Gelder öffentliche Leistungen kaufen. Der rote Faden lautet einfach und konsequent. Weniger Eutersekret, mehr Wahrheit, bessere Alternativen. In dieser Ordnung verliert die alte Kulisse ihren Zauber und macht Platz für Entscheidungen, die heute möglich und morgen normal sind.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice