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Produktbild: Fruit and Vegetable Processing Wastes and By-products

Fruit and Vegetable Processing Wastes and By-products Utilization and Future Prospects

Aus der Reihe Methods and Protocols in Food Science

219,99 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

The book details methods and protocols on fruit and vegetable waste management. Chapters include multidimensional topics on circular economy, biorefinery approach of fruit and vegetable processing wastes; bioconversion of fruit and vegetable processing wastes into biofuel, biogas, fermentable sugar,...

Beschreibung

The book details methods and protocols on fruit and vegetable waste management. Chapters include multidimensional topics on circular economy, biorefinery approach of fruit and vegetable processing wastes; bioconversion of fruit and vegetable processing wastes into biofuel, biogas, fermentable sugar, electricity, briquette, biochar, activated carbon, bioremediation for bio-solvent and byproducts processing, valorization of fruit, and vegetable processing waste to develop value-added products. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols.

Authoritative and cutting-edge, Fruit and Vegetable Processing Wastes and By-products: Utilization and Future Prospects aims to be comprehensive guide for researchers in the field.

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Erscheinungsdatum

19.08.2025
Herausgeber
Verlag Springer New York
Seitenzahl

203 (Printausgabe)
Dateigröße

13329 KB
Sprache

Englisch
EAN

9781071647639
Barrierefreiheit
  • alle zum Verständnis notwendigen Inhalte sind über Screenreader zugänglich
  • navigierbares Inhaltsverzeichnis
  • logische Lesereihenfolge eingehalten
  • kurze Alternativtexte (z.B. für Abbildungen) vorhanden
  • hoher Kontrast zwischen Text und Hintergrund
  • entspricht der Vorgabe Barrierefreiheit PDF / UA 1
  • keine Vorlesefunktionen des Lesesystems deaktiviert
  • Inhalt auch ohne Farbwahrnehmung verständlich dargestellt
  • Navigation über vorher / nachher Elemente

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