Christina Bauer Magazin Das Back-Magazin. No 31 SEP 2025
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Beschreibung
Produktdetails
Erscheinungsdatum
16.09.2025
Verlag
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.Seitenzahl
68
Maße (L/B/H)
27,7/21,5/0,8 cm
Gewicht
332 g
Farbe
Kaffee / Beige
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7066-8822-2
Wenn sich die Blätter verfärben, die Luft wieder kühler wird und der Duft von reifen Äpfeln in der Luft liegt – dann wissen wir mit Sicherheit: der Herbst klopft an und das neue Backmagazin lässt unsere Bäcker*innen-Herz höherschlagen. Denn diese Jahreszeit lässt die Natur nicht nur in den wunderschönsten Farben erstrahlen, sondern schenkt uns auch die die süßesten Früchte: Pflaumen, Äpfel oder Kürbis – ob herbstliche Kuchen oder Schmankerln für eine gemütliche Jause, mit Christinas neuen Rezepten kommt garantiert kein Herbstblues auf.
Und als Special gibt es obendrein alles zum Thema Sauerteig: Wie du den Sauerteig richtig ansetzt, wann er zu blubbern beginnt und natürlich die besten Brot- und Pizzarezepte. Denn: Egal, ob Sonntagsweckerl oder mittags Pizza für die ganze Familie – Sauerteig ist so unglaublich vielfältig und an Geschmack und Aromen kaum zu übertreffen. Also los, raus in die Natur und anschließend in der Küche gemütlich aufwärmen mit den köstlichsten Herbstrezepten von Christina Bauer.
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