Ernährungsbasics Praxiswissen für die Patientenberatung
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Deutsch
33,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
20.06.2025
Verlag
GoviSeitenzahl
191 (Printausgabe)
Dateigröße
6693 KB
Auflage
2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783774118454
Dieses Buch vermittelt das Wissen, um als Ernährungsexperte in der Apotheke auftreten zu können. Mit einer zusätzlichen Ernährungsberatung kann die Gesundheit der Patienten über die Medikamentenabgabe hinaus positiv beeinflusst werden. Die beiden Autoren erklären die physiologischen Grundlagen, die Bedeutung des Mikrobioms und die optimale Lebensmittel-Zusammensetzung aus Makround Mikronährstoffen. Es werden Diäten zur Behandlung von Adipositas vorgestellt sowie die vegetarische und vegane Ernährung beleuchtet. Besonderheiten der Ernährung bei Erkrankungen wie Diabetes, Osteoporose, Reizdarmsyndrom oder bei Tumoren werden ebenso berücksichtigt wie die von Schwangeren und Stillenden, Kindern, Sportlern und Senioren.
Ein eigenes Kapitel widmet sich denNahrungsmittelunverträglichkeiten und Lebensmittelallergien. Auch die Wechselwirkungen mit Arzneimitteln werden ausführlich besprochen. Für die Heimversorgung vermittelt das Werk Spezialkenntnisse zur enteralen und parenteralen Ernährung.
Apotheker und PTA erhalten durch dieses Buch ein Wissensgrundgerüst, um ihre Kunden in allen Ernährungsfragen zu beraten und so deren Gesundheit allumfassend unterstützen zu können.
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