Alles Matcha Über 50 kreative Rezepte von süss bis herzhaft

Matcha Love

Bewertung am 24.08.2025
Bewertungsnummer: 2575622
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Das Rezepte-Buch ist in mehrere Kapitel unterteilt. Es startet mit Drinks. Klassisch, jeder denkt bei Matcha erst an den Tee. So gibt es hier mehrere Varianten, heiß, kalt, süß, erfrischend, lecker gesund und mit Milch. Danach folgt die Rubrik Gebäck. Hier sind die Rezepte etwas kniffliger. Es gibt welche für Anfänger, die leicht zu kreieren sind. Aber es gibt auch schwierigere, an die ich mich nicht traue wie Macarons und Windbeutel. Anschließend gibt es Desserts. Hier wird es sehr kreativ und unterschiedlich. Fudge, Mandeln, Tiramisu, Kuchen,... Zum Schluss gibt es Herzhaftes wie Curry, Salate, Nudeln, Pommes, Dips... Wessen Herz Matcha erobert hat und wer noch dazu gerne Kokos, weiße Schokolade, Erdbeeren und Spinat isst, dem empfehle ich Alles Matcha von Herzen.

Mal ein ganz anderes Kochbuch, trendy und gleichzeitig gesund … und natürlich lecker

Bewertung aus München am 20.07.2025
Bewertungsnummer: 2544968
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Was für ein wunderschönes Kochbuch mit über 50 Rezepten mit dem beliebten Matcha-Tee! Am Anfang gibt es einige Seiten mit Infos rund um den gesunden und doch so leckeren Matcha-Tee, so daß auch Neulinge gut in die Thematik rein kommen. Und dann werden die 50 Rezepte in den 4 Gruppen Getränke, Gebäck, Sweets und Herzhaft vorgestellt. Auf der linken Seite ist jeweils das Rezept, und auf der rechten Seite jeweils ein wunderschönes Photo dazu, das gleich für den richtigen Appetit sorgt. Gerade die herzhaften Rezepte haben mich durch die Vielfalt und die super leckere Zusammenstellung begeistert. Wirklich ein wunderschönes Kochbuch mit sehr leckeren und einfallsreichen Rezepten, die einen spätestens dann zum Matcha-Fan machen.