I Gut You Nie wieder Blähbauch, unreine Haut und Müdigkeit. Iss dich gesund mit dem 30-Tage-Reset-Programm!

Unglaublich informativ und gut umsetzbar

Marion aus 3433 am 14.12.2025
Bewertungsnummer: 2677144
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Maria Maas hat ein tolles, informatives Buch geschrieben. Das Buch gibt Einblicke wie wichtig es ist, was man zu sich nimmt. "Du bist, was Du isst" Sie gibt ihr Wissen in ihrem Buch an die Leser weiter und inspiriert dazu die Gerichte nachzukochen. Die übrigens sehr alltagstauglich sind. Wir haben nun nochmals "I gut you" nachgekauft, weil das Buch ein tolles Geschenk ist. Wenn der Darm gesund ist, strahlt die Haut und wir fühlen uns vitaler, lässt uns Maria mit ihrem Buch wissen.

Maria Maas bringt Darmgesundheit auf den Punkt – mit Wissen, das guttut & Rezepten, die Freude machen

ClaraVeritas am 29.10.2025
Bewertungsnummer: 2639678
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Schon beim ersten Durchblättern war ich begeistert: „I Gut You“ ist optisch sehr ansprechend gestaltet – jedes Rezept hat ein Foto, das wirklich appetitlich aussieht. Die Gestaltung ist hell, modern und wirkt liebevoll durchdacht. Man bekommt sofort Lust, etwas daraus auszuprobieren. Mir gefällt besonders, dass es kein rein vegetarisches oder veganes Kochbuch ist, sondern eine natürliche Mischung: Es gibt viele pflanzenbasierte Gerichte, aber eben auch einige mit Fleisch. Das finde ich ehrlich und alltagstauglich – und ich kann mir daraus einfach das auswählen, was zu mir passt. Rezepte & Plan Die Rezeptauswahl spricht absolut meinen Geschmack an. Alles wirkt frisch, leicht und dabei abwechslungsreich. Besonders inspiriert hat mich die Idee von fermentierten Overnight Oats zum Frühstück – darauf wäre ich selbst nie gekommen! Es gibt davon sogar mehrere Varianten, und das ist etwas, das ich auf jeden Fall ausprobieren werde. Sehr gelungen ist auch der 30-Tage-Reset-Plan, der in drei Phasen gegliedert ist. Zwar gibt es Regeln – z. B. temporärer Verzicht auf Gluten, Milchprodukte und Zucker –, doch die Umsetzung bleibt flexibel und individuell gestaltbar. Der Plan ist bewusst kurzzeitig angelegt, um den Darm zu entlasten, und danach werden die Lebensmittel wieder schrittweise eingeführt. Die eigentlichen Rezepte im Buch dienen eher der langfristigen, darmfreundlichen Ernährung und liefern viele Ideen für den Alltag. Zu jedem Rezept erklärt Maria Maas genau, wie es auf die Gesundheit einzahlt, auf welche Mikronährstoffe man achten sollte – und es werden neben Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß auch Ballaststoffe angegeben. Ich finde das großartig, denn Ballaststoffe sind für unsere Darmbakterien so wichtig und fehlen in klassischen Kochbüchern oft. Theorie & Wissen Der theoretische Teil bietet einen guten, kompakten Überblick. Wer sich schon viel mit Darmgesundheit beschäftigt hat, wird vieles wiedererkennen – aber vielleicht auch wie ich überraschend Neues kennenlernen: Wer hätte gedacht, dass ein Großteil unseres Melatonins im Darm gebildet wird, und nicht nur in der Hirnanhangdrüse? Besonders gut gefällt mir, dass Maria Maas auch auf das Mikrobiom im Mund eingeht und zeigt, wie eng alles miteinander verbunden ist – von Verdauung über Haut bis Immunsystem. Das Buch bleibt dabei verständlich und positiv, ohne in komplizierte Fachdetails abzudriften. Für Einsteiger ist es ein idealer Start, für Erfahrene eine wertvolle Auffrischung mit neuen Denkanstößen. ⭐️Mein Fazit I Gut You ist ein wunderschön gestaltetes, praxisnahes Buch, das fundiertes Wissen mit Freude am Essen verbindet. Es macht Lust, den eigenen Körper besser zu verstehen und ihm Gutes zu tun – ohne Verbote, dafür mit Neugier, Genuss und vielen sofort umsetzbaren Ideen.