Best Female Food Gesund, schlank und voller Energie durch die Wechseljahre – das individuelle Ernährungsprogramm für Frauen, mit über 60 Wohlfühlrezepten

In dem Buch von Prof. Katja Lotz geht’s zunächst um den sich verändernden Nahrungsbedarf in der Zeit vor, während und nach den Wechseljahren. Der erste Teil ist ein informativer Ratgeber und er erklärt gründlich, was sich im Körper einer Frau verändert. Im zweiten in meinen Augen interessanteren Teil, gibt es wirklich tolle sehr alltagstaugliche Rezepte oft auch gleich mit Angaben für eine Person. Die tollen Fotos machen Lust die Rezepte mal auszuprobieren! Die orientalischen Overnight Oats haben meine ganze Familie überzeugt und auch die Frittata Muffins werden gerne mit ins Büro oder in die Uni genommen. Für das Mittagessen und Abendessen gibt es ganz viele tolle Rezepte mit Linsen und Kichererbsen. Ich bin total begeistert, auch wenn ich dann sehe, wie sich die Anzahl der Kalorien sehr im Rahmen hält, dafür gibt es gesundes Essen was Kraft liefert und schmeckt. Die Rezepte sind raffiniert und alltagstauglich eine super Mischung!

"Best Female Food" ist die perfekte Begleitung durch die Wechseljahre! Zu Beginn erfahren wir viel über die beteiligten Hormone und die verschiedenen Phasen der Menopause. Dazu gibt es kleine Selbsttests um zu bestimmen, in welcher Phase man sich gerade befindet. Im zweiten Teil kommen die Rezepte - lecker, gut zum Nachkochen und einfach zu verstehen. Das Buch ist wirklich eine große Bereicherung! Das Inhaltsverzeichnis am Anfang bietet einen guten Überblick, einzig die Anglizismen sind vielleicht für Damen ab 60 vielleicht eine Schwierigkeit. Ich kann das Buch nur empfehlen!

Dass Frauen nicht einfach "kleine Männer" sind, gewinnt nicht nur in der Medizin, sondern auch in der Ernährung zunehmend an Bedeutung. Insbesondere während der Wechseljahre spielt eine an die Bedürfnisse des weiblichen Körpers angepasste Nährstoffzufuhr eine entscheidende Rolle für ein gutes Körpergefühl und ein hohes Energielevel. Prof. Dr. Katja Lotz, Expertin für personalisierte Ernährung, führt anschaulich die verschiedenen Phasen der Wechseljahre ein und erklärt, welche Nährstoffe jeweils besonders wichtig sind. Um Frauen in jeder Phase optimal zu versorgen, bietet das Buch neben Checklisten zur Selbsteinschätzung speziell auf die jeweiligen Bedürfnisse abgestimmte Rezepte mit praktischen Hinweisen auf wichtige Nährstoffe. (Klappentext) Es lohnt sich diesen sehr gut strukturierten und übersichtlich gestalteten Ratgeber zu lesen. Nach einem sehr umfangreichen, aber auch verständlichen Theorieteil werden viele leckere Rezepte, gerade für Frauen Ü 40 vorgestellt. Die Rezepte sind in verschiedene Kategorien aufgegliedert und man findet sich sehr schnell zurecht. Ansprechend bebildert und gut beschrieben sind die Rezepte. Auch gibt es Angaben zum Zeitaufwand, zu den Nährwerten und das Nachkochen dürfte in der Regel keine Probleme bereiten. Die Rezepte sind für 1 Person ausgelegt, aber das Aufrechnen für mehrere Esser macht keine Probleme. Eigentlich ist dies ein tolles Buch mit tollen Rezepten für alle Altersgruppen und auch für Männer.