Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
37240
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
28.02.2025
Verlag
HeelSeitenzahl
214
Maße (L/B/H)
26,2/20,9/2,5 cm
Gewicht
1078 g
Farbe
Anthrazit / Camel
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-690-19004-6
Die schwedisch-ukrainische Outdoor-Köchin Elle Nikishkova entführt uns in die atemberaubende Kulisse der Wälder Schwedens mit überwältigendem Licht und endlosen Wäldern, soweit das Auge reicht. Dieses Buch ist ein visuelles und kulinarisches Erlebnis!
Inmitten dieser einzigartigen Landschaft des hohen Nordens setzt die renommierte Outdoor-Köchin wunderbare Dutch Oven-Rezepte in Szene und kombiniert ihre Leidenschaft für die Outdoor-Küche mit Aromen und Techniken aus aller Welt. Begleitet von beeindruckenden Fotografien, aufgenommen in den Wäldern Schwedens ist jedes Gericht ist ein Augenschmaus. Genießen Sie BBQ Twisted Bacon, Outdoor-Eintopf mit Elchfleisch und Waldpilzen, Shakshuka mit Wildpflanzen und Halloumi, Hähnchen-Plov oder Köttbullar mit Kartoffelpüree, kochen Sie internationale Rezeptvariationen von Chili sin Carne und Fischsuppe mit Safran, über Moussaka und nordafrikanisches Curry-Hähnchen, Tortizzas und Hot Nachos bis hin zu Taco Pie und Focaccia. Ran an den Dutch Oven!
- Atmosphärische Food-Fotografie
- Raffinierte Rezepte aus aller Welt, die leicht von der Hand gehen
Der über 1 kg kg schwere Prachtband ist ein echter Eye-Catcher: Cool, inspirierend und mit spektakulärer Optik. Ein Buch für Menschen mit einer Leidenschaft für wilde Outdoor-Küche und für den Norden!
Inmitten dieser einzigartigen Landschaft des hohen Nordens setzt die renommierte Outdoor-Köchin wunderbare Dutch Oven-Rezepte in Szene und kombiniert ihre Leidenschaft für die Outdoor-Küche mit Aromen und Techniken aus aller Welt. Begleitet von beeindruckenden Fotografien, aufgenommen in den Wäldern Schwedens ist jedes Gericht ist ein Augenschmaus. Genießen Sie BBQ Twisted Bacon, Outdoor-Eintopf mit Elchfleisch und Waldpilzen, Shakshuka mit Wildpflanzen und Halloumi, Hähnchen-Plov oder Köttbullar mit Kartoffelpüree, kochen Sie internationale Rezeptvariationen von Chili sin Carne und Fischsuppe mit Safran, über Moussaka und nordafrikanisches Curry-Hähnchen, Tortizzas und Hot Nachos bis hin zu Taco Pie und Focaccia. Ran an den Dutch Oven!
- Atmosphärische Food-Fotografie
- Raffinierte Rezepte aus aller Welt, die leicht von der Hand gehen
Der über 1 kg kg schwere Prachtband ist ein echter Eye-Catcher: Cool, inspirierend und mit spektakulärer Optik. Ein Buch für Menschen mit einer Leidenschaft für wilde Outdoor-Küche und für den Norden!
Kundinnen und Kunden meinen
Leckere Gerichte für Outdoor-F…
Ostseekind92 aus Ventschow am 07.03.2025
Bewertungsnummer: 2926883
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Leckere Gerichte für Outdoor-Fans Es gehört nicht nur zum Campen, sondern erfreut auch Outdoor-Fans und Grillenthusiasten mit einer wachsenden Beliebtheit: der Dutch Oven. Mit dem Dutch Oven ist das Kochen über offenem Feuer ein wahres Erlebnis. Doch was macht einen Dutch Oven so besonders und was kann man damit zubereiten? Dieses Buch bietet ein kompaktes Wissen über den Dutch Oven. Dabei werden verschiedene Modelle, aber auch Zubehör, Pflege & Reinigung und die richtige Anwendung genauestens unter die Lupe genommen. Daneben bietet dieses Buch aber auch noch 40 kreative und auch teilweise außergewöhnliche Rezepte an. In den Kategorien Snacks, Hauptgerichte, Desserts und Brot ist für jeden Outdoorfan sein Lieblingsrezept dabei. Vorallem haben mich die vielen tollen Fotografien in diesem Buch in ihrem Bann gezogen, denn neben den Fotos von fertigen Gerichten gibt es auch einige bildlich festgehaltene Zubereitungsschritte zu entdecken. Bald startet wieder die Grillsaison, wo ich meinen Dutch Oven zum Glühen bringe und das Erdbeerkuchenrezept ausprobieren werde.
Leckere Gerichte für Outdoor-Fans
Birgit aus Ventschow am 07.03.2025
Bewertungsnummer: 2431282
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Es gehört nicht nur zum Campen, sondern erfreut auch Outdoor-Fans und Grillenthusiasten mit einer wachsenden Beliebtheit: der Dutch Oven. Mit dem Dutch Oven ist das Kochen über offenem Feuer ein wahres Erlebnis. Doch was macht einen Dutch Oven so besonders und was kann man damit zubereiten? Dieses Buch bietet ein kompaktes Wissen über den Dutch Oven. Dabei werden verschiedene Modelle, aber auch Zubehör, Pflege & Reinigung und die richtige Anwendung genauestens unter die Lupe genommen.
Daneben bietet dieses Buch aber auch noch 40 kreative und auch teilweise außergewöhnliche Rezepte an. In den Kategorien Snacks, Hauptgerichte, Desserts und Brot ist für jeden Outdoorfan sein Lieblingsrezept dabei.
Vorallem haben mich die vielen tollen Fotografien in diesem Buch in ihrem Bann gezogen, denn neben den Fotos von fertigen Gerichten gibt es auch einige bildlich festgehaltene Zubereitungsschritte zu entdecken.
Bald startet wieder die Grillsaison, wo ich meinen Dutch Oven zum Glühen bringe und das Erdbeerkuchenrezept ausprobieren werde.
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