Meine Lieblingsrezepte: Essen ohne Kohlenhydrate Die 60 besten Low-Carb-Rezepte - Auch vegan und vegetarisch

ansprechende, abwechslungsreiche Low-Carb-Rezepte

geheimerEichkater aus Essen am 08.01.2026
Bewertungsnummer: 2696163
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Alexander Grimme gibt in der Einführung Einblicke in seine Erfahrung , mit kleinen Regeln und Tipps, zur Low Carb Küche, beschreibt, dass man seinen Weg selber kreieren muss um damit glücklich und erfolgreich zu sein. Seine 60 besten LOW-Carb-Rezepte und Strategien sollte man als Einstieg ansehen und seinen Weg, bzw. seine Lieblingsrezepte selber zu finden, wenn diese nicht genau passen. Die Rezepte sind allesamt gut und leicht verständlich erklärt, leicht nachzuarbeiten und durch ein ganzseitiges Foto der fertigen Speise ergänzt. Mir gefällt besonders gut, dass genaue Angaben zur Vor- und Zubereitungszeit gegeben werdeb, unterschiedliche Schwierigkeitsgrade vorhanden sind sowie Angaben zu Eiweiss, Fett und Kohlenhydrate in Gramm und sogar die Kalorienangabe pro Portion. Ich habe in diesem Buch kein Rezept ohne Kohlenhydrate gefunden; warum das im Titel behauptet wird ist mir unverständlich. Kapitelweise eingeteilt nach Mahlzeit gibt es Rezepte für Frühstück, Mittag und Abend. Manches kennt man vielleicht schon und andere Rezepte könnten neue Kreationen sein, andere abgewandelt und neu inspiriert. Unter meinen Favoriten finden sich Chia-Eiweissbrötchen, Avocado-Brot, Chia-Eiweiss-Brot, Vanilla-Cheesecake, , Pfannkuchenrolle mit Spinat und Schinken, Tofu-Döner-Bowl und die Gyros-Schüttelpizza. Um sich einen Überblick über Low-Carb-Rezepte, die sich auch gut durch Austauschen einzelner Zutaten, mehr- und persönlicher gestalteter Vielfalt, nutzen lassen, hat man hier schon eine gute Auswahl verschiedener, ansprechender und abwechslungsreicher Rezepte.

ansprechende, abwechslungsreic…

GeheimerEichkater aus Essen am 08.01.2026
Bewertungsnummer: 3020686
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

ansprechende, abwechslungsreiche Low-Carb-Rezepte Alexander Grimme gibt in der Einführung Einblicke in seine Erfahrung , mit kleinen Regeln und Tipps, zur Low Carb Küche, beschreibt, dass man seinen Weg selber kreieren muss um damit glücklich und erfolgreich zu sein. Seine 60 besten LOW-Carb-Rezepte und Strategien sollte man als Einstieg ansehen und seinen Weg, bzw. seine Lieblingsrezepte selber zu finden, wenn diese nicht genau passen. Die Rezepte sind allesamt gut und leicht verständlich erklärt, leicht nachzuarbeiten und durch ein ganzseitiges Foto der fertigen Speise ergänzt. Mir gefällt besonders gut, dass genaue Angaben zur Vor- und Zubereitungszeit gegeben werdeb, unterschiedliche Schwierigkeitsgrade vorhanden sind sowie Angaben zu Eiweiss, Fett und Kohlenhydrate in Gramm und sogar die Kalorienangabe pro Portion. Ich habe in diesem Buch kein Rezept ohne Kohlenhydrate gefunden; warum das im Titel behauptet wird ist mir unverständlich. Kapitelweise eingeteilt nach Mahlzeit gibt es Rezepte für Frühstück, Mittag und Abend. Manches kennt man vielleicht schon und andere Rezepte könnten neue Kreationen sein, andere abgewandelt und neu inspiriert. Unter meinen Favoriten finden sich Chia-Eiweissbrötchen, Avocado-Brot, Chia-Eiweiss-Brot, Vanilla-Cheesecake, , Pfannkuchenrolle mit Spinat und Schinken, Tofu-Döner-Bowl und die Gyros-Schüttelpizza. Um sich einen Überblick über Low-Carb-Rezepte, die sich auch gut durch Austauschen einzelner Zutaten, mehr- und persönlicher gestalteter Vielfalt, nutzen lassen, hat man hier schon eine gute Auswahl verschiedener, ansprechender und abwechslungsreicher Rezepte.