Feel. Good. With. Food. From NYC with Love: 100 Rezepte, die dein Leben verändern. Mit dem 21 Tage MOAI DETOX

Uns hat das Buch gut gefallen. Es liefert Inspirationen für neue Gerichte mit viel frischem Gemüse oder Obst. Nach den 21 Tagen detox setzen wir das Mealprep immer noch in geringerem Umfang um und bauen auch ab und zu einen Smoothie ein.

Ich habe mir dieses Buch schon vor langer Zeit bestellen wollen, hab mich jedoch von den ersten zwei schlechten Bewertungen hier beeinflussen lassen. Neulich habe ich nach Rezepten auf Svenjas Instagram Kanal gesucht und… was soll ich sagen… es war mir zu umständlich, zu schnell, zu… ich wollte einfach schnell ein Buch aufschlagen, wo ich direkt vom Bild des Rezepts angefeuert, inspiriert und vor allem ermutigt werde, loszulegen! Und das kann das Buch wirklich! Am Anfang werden kurzer Hand einige Dinge in simpler Form klar gemacht in Bezug auf gesunde Ernährungstipps. Das finde ich sehr sinnvoll und absolut ausreichend. Ich bin selbst Ernährungscoach und finde es schrecklich, wie kompliziert manchmal die Sachen beschrieben werden. Für einen Laien, der sich einfach nur nach Bauchgefühl gesünder ernähren möchte, doch nicht gleichzeitig Experte werden will, total abschreckend und einfach zu viel. Dabei soll es die breite Masse ansprechen. Die breite Masse der Menschen, die im Alltag zu wenig Zeit haben, dennoch trotzdem gesund essen und leben wollen… das erfüllt Svenjas Buch absolut. Es ist erfrischend mit jungem Herzen geschrieben und erweckt in einem irgendwie die Neugier, mehr zu erfahren, wie das mit der Ernährung so ist. Die Rezepte sind wirklich leicht und lassen sich mit dem MealPrep Konzept gut umsetzen. Ich freue mich schon auf die 21 Tage Detoxkur und kann es kaum abwarten, ALLE Rezepte ausprobiert zu haben! Dieses Buch ist kein Instagram Kanal. Hier muss man lesen, nicht Videos gucken und erwarten, es kocht sich von selbst. Und genau das macht Freude! Man ist selber dran Und… Es schenkt einen eine SoMe-freie Zeit ohne Ablenkungen… win win! Und wem es nicht gefällt, soll es einfach weiter verkaufen. Die Nachfrage ist hoch genug Danke Svenja! Für den frischen Wind in meiner Küche!

Mir ist das Buch auf Social Media begegnet. Dort hiess es, es enthalte wertvolle Tipps zum Thema Meal Prep. Deshalb habe ich es mir dann auch bestellt. Leider enthält das Buch aber kaum Rezepte, die wirklich inspirierend und irgendwie neu sind. Leider finde ich Preis-Leistung nicht übereinstimmend. Viele vermeidlich gesunde Rezepte die im Buch publiziert sind, kennt man sowieso schon. Sehr Schade.

Ich hatte das Buch wegen der tollen Meal Prepping Gerichte auf Insta bestellt. Davon ist im Buch relativ wenig zu sehen. Dazu kommt ein Korrekturzettel mit fehlerhaften Rezepten und bereits mindestens eine Verbesserung von Rezepten auf Insta. Hat das keiner Korrektur gelesen/gekocht?! Bilder und Rezepte passen bei mindestens einem Gericht nicht zusammen, was ich sehr schade finde (Quinoa Bowl mit Kurkuma, S.123). Ich behalte es, da ich mir etwas frischen Wind in meiner veganen Küche erhoffe und dafür taugt es. Parallel dazu habe ich mir noch „Healing Kitchen“ von Shabnam Rebo gekauft (ebenfalls pflanzliche Ernährung) und finde es sehr sehr sehr viel besser.

Habe das Buch vorbestellt, weil es überall in den Medien beworben wurde und ich wissen wollte, ob es den Hype wert sei. Heute nun kam es an und als ich es öffnete, kam mir erst mal ein Zettelchen mit Korrekturen entgegen, weil mehrere(!) Rezepte falsche Angaben enthielten. Da fragt man sich, warum denn Niemand die Probedrucke Korrektur liest und ob sich da nicht noch mehr Fehler irgendwo verbergen… Die Rezeptauswahl an sich hat mich auch überhaupt nicht überzeugt (u.A. Sommerrollen, Tomatensuppe, verschiedene Dips und Humus- das ist nun wirklich nichts Neues). Kein Wunder, dass es da keine Rezepte in der Vorschau gab. Ich habe es zurück geschickt und würde es auch nicht weiterempfehlen.