Vierundzwanzigsieben kochen Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen

Dieses Buch hat sich zurecht den deutschen Kochbuchpreis verdient. Ein Werk was man gerne regelmäßig zur Hand nimmt. Keine ewig langen Zutatenlisten. Die angegebenen Produkte sind leicht im Supermarkt zu bekommen. Dennoch sind die knapp über 100 Rezepte abwechslungsreich und kreativ. Die witzige, bunte Aufmachung spiegelt den Herausgeber wieder. Jedem Gericht ist auch ein Foto gewidmet, was mir persönlich sehr sympathisch ist. Der Look der Bilder reduziert im leichten retro Stil. Seelenfutter für Geübte aber auch weniger geübte Köche. Ein guter Mix aus vegetarischen-, Fleisch- oder Fisch- gerichten. Mit diesem Buch macht kochen Spaß!

Ich muss zugeben das Cover hat mich nicht wirklich umgehauen dafür umso mehr der Inhalt. Mir gefällt die Aufteilung der verschiedenen Katergorien sehr gut. Sehr schön geschrieben finde ich die Einleitung von Tim und warum er dieses Buch erschaffen hat. Die Illustrationen/ Fotos sind wirklich sehr schön und es gibt einige davon. Es gibt so gut wie zu jedem Rezept ein Foto und auch viele von Tim,was mir als Fan besonders gut gefällt.Kommen wir mal zu den Rezepten und ich muss echt sagen ,die sind Bombe.Sie sind lecker,einfach zubereiten und alles ist sehr gut erklärt. Ich habe einige ausprobiert und war komplett begeistert.In der Mitte des Buches meldet sich ein Freund von Tim. Dies war sehr erfrischend und passt einfach perfekt zum Buch. Kann es euch wirklich vom Herzen weiterempfehlen und es macht sich auch super als Geschenk.

Ein sehr gutes Kochbuch, deshalb 5*. Leider kann ich viele Rezepte nicht so zubereiten und müsste abwandeln, weil meine Tochter Allergikerin ist. Wirklich schade. Hätte ich gerne behalten, aber es würde im Regal stehen. Sehr hochwertig verarbeitet und schön gestaltet.

„Vierundzwanzigsieben Kochen“ ist ein geniales Kochbuch und das nicht nur für den Alltag. Dieser steht tatsächlich vordergründig im Fokus, denn die eigne Küche neben dem Berufsalltag sollte auf keinen Fall im Chaos enden. Unter dem Motto weniger ist mehr, sind so viele Rezepte zu finden, die sich leicht nachkochen lassen, keinen Riesenabwasch verursachen und bei vielen Rezepten hatte ich die Zutaten schon zuhause. Optisch ist das Buch sehr hochwertig, von der Größe war ich echt überrascht, ich hatte es mir deutlich kleiner vorgestellt. Das Cover ist einfach frisch, lebensfroh und „lecker“ gestaltet, so dass man nicht nur gleich stöbern möchte, sondern die ersten Rezepte ausprobiert – so erging es mir jedenfalls. Kurzentschlossen stoppte ich auf Seite 44 beim Cheeseburger Sandwich, dass auf unseren Abendbrottisch wahre Begeisterungestürme verursachte. Das Buch ist in folgende Kategorien eingeteilt: Frühstück (mal anders) Belegte Brote (sehr kreativ) Grüne Kiste (wunderbare einfache Salatvariationen) Pasta (geht immer) Suppen und Eintöpfe (reichen auch für 2 Tage) Kartoffeln (ein Muss) Fisch (so lecker) Fleisch (alles dabei) Süßes und Desserts (einfach himmlisch) Die einzelnen Rezepte sind gelingsicher erklärt, toll bebildert und die Auswahl ist sehr groß und vielfältig. Insgesamt bin ich richtig begeistert und das Buch liegt in der Küche griffbereit zum Stöbern und Kochen. Ein richtig toller Ratgeber, der Laune macht zum Kochen und das vorzugsweise ohne großen Aufwand. Absolut zu empfehlen. Dafür gibt es 5 Sterne. Danke an das Bloggerportal für das Rezensionsexemplar.

Tim Mälzer war schon immer mein Held in der Küche. In der Tat war sein erstes Kochbuch „Born to Cook“ auch mein erstes Kochbuch und ich habe mich gerne damit in der Küche zu neuen Kochkreationen vorgewagt. Nun ist er wieder mein Held, weil er mit „vierundzwanzigsieben kochen“ die Küche wieder erdet und den „Geschmacks-Lumump“ vor die Tür setzt um lecker, abwechslungsreich, aber bodenständig zu kochen. Gespickt ist das ganze mit Kommentierungen aus dem Off von Thees Uhlmann. Hier kommen etliche Klassiker vor. Also ein gutes Buch auch für die jungen Menschen mit Hightec, aber ohne Topf. Neben Chili Con Carne, Kartoffelgratin und Spagetti Carbonara sind natürlich auch ein paar kleine innovative Sachen dabei, wie Larb Gai oder auch Speckmarmelade. Aber im Grunde genommen strahlt dieses Kochbuch aus: Lass die Kirche im Dorf und mach ein einfaches, solides und leckeres Essen bevor du dich mit einer 10km langen Zutatenliste unglücklich machst. Dafür ist unser aller Lebenszeit zu schade. Gespickt mit netten Fotos vom Mälzer und seinem Essen. Auch hier wieder ohne Tamtam und einfach so wie es ist. Trotzdem appetitanregend und der Message: lieber auf Qualität achten statt fanzy! Fazit: Schrecklich gut unangepasst lecker!