Workshop Bier Entdecken, Verkosten, Genießen

Workshop Bier Entdecken, Verkosten, Genießen Von: Herr Mark Dredge Titel: Workshop Bier Entdecken, Verkosten, Genießen Autor: Herr Mark Dredge Übersetzer: Brigitte Rüßmann & Wolfgang Beuchelt Scriptorium GbR VÖ: 28. März 2023 Einband: gebunden Verlag: Dorling Kindersley Verlag Seitenzahl: 224 Seiten Sprache: Deutsch Auflage: 1. Preis: 22,95€ Klapptext des Buches Workshop Bier: Der ultimative Guide für Bierliebhaber & Genießer Malzig oder fruchtig, goldgelb oder espresso-schwarz, trüb oder klar, mit oder ohne Schaum: Die Vielfalt an Bieren wartet nur darauf, mit allen Sinnen entdeckt zu werden! Das umfassende Bier-Buch vereint spannendes Wissen zu Braukunst und Biersorten mit praktischen Tipps zur Verkostung: Welches Bier gehört in welches Glas? Wie gelingt die perfekte Schaumkrone? Welches Essen ergänzt die Aromen des Bieres am besten? Alles Wissenswerte über Bier in einem Buch: • Biersorten aus aller Welt im Porträt: Lagerbier, Pale Ale, IPA, Weizen, Belgisches Bier und viele mehr • Informative Fakten rund ums Bier: von der Entstehung des Bieres über Zutaten und Geschmacksnoten bis hin zu aktuellen Trends • Praktische Tipps und Tricks wie die Wahl des passenden Glases und das richtige Einschenken für die perfekte Schaumkrone • Moderne Gestaltung: Anschauliche Grafiken und Illustrationen Bier-Tasting in Buchform: Der unterhaltsame Einstieg in die Welt des Bieres Hopfig, rauchig, mit fruchtiger Note, malzig im Abgang oder schön ausbalanciert: Nach der Lektüre dieses Buches lässt sich selbst das schon unzählige Male getrunkene Lieblingsbier noch einmal ganz neu entdecken! Leicht verständlich vermittelt der britische Bierexperte Mark Dredge sein Wissen über alte und neue Brautechniken sowie traditionelle und moderne Aromen und erklärt, wie man den eigenen Geschmack schulen kann, um Bier zu verkosten wie ein echter Bier-Profi! Ideal als Geschenk: Der optimale Begleiter für (angehende) Bierkenner, die das beliebteste alkoholische Getränk der Deutschen in all seinen Facetten kennenlernen, schmecken und genießen möchten! Das Buch "Workshop Bier: Entdecken, Verkosten, Genießen" von Mark Dredge ist ein umfassender Leitfaden für alle, die sich für die Welt des Biers interessieren. Dredge ist ein preisgekrönter Bier-Experte und Journalist aus Großbritannien, der bereits mehrere Bücher zum Thema Bier veröffentlicht hat. In diesem Buch gibt er dem Leser einen tiefen Einblick in die verschiedenen Stile und Aromen von Bieren und wie man sie am besten genießt. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte des Biers und wie es hergestellt wird. Dredge geht detailliert auf die verschiedenen Zutaten ein, die in der Bierherstellung verwendet werden, einschließlich Malz, Hopfen, Hefe und Wasser. Er erklärt auch die verschiedenen Braumethoden und -techniken, die verwendet werden, um Bier herzustellen, einschließlich der Unterschiede zwischen Ales, Lagers und anderen Stilen. Ein großer Teil des Buches widmet sich der Verkostung von Bier. Dredge erklärt, wie man Bier richtig einschenkt, welche Gläser man verwenden sollte und wie man die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen von Bier identifiziert. Er gibt dem Leser auch praktische Tipps zur Verkostung von Bier, einschließlich der besten Art und Weise, um verschiedene Biersorten zu kombinieren und zu paaren. Eine weitere wichtige Komponente des Buches ist die Vorstellung der verschiedenen Bierstile und -arten. Dredge beschreibt die Unterschiede zwischen Pale Ales, IPAs, Stouts, Porters, Lagers und vielen anderen Bierstilen. Er geht auch auf verschiedene internationale Bierstile ein, wie zum Beispiel belgisches Bier oder deutsches Bier, und erklärt die Besonderheiten dieser Stile und welche Biere man probieren sollte. Das Buch endet mit einer Einführung in die Bierherstellung zu Hause. Dredge erklärt, wie man zu Hause Bier braut und welche Werkzeuge und Zutaten man dafür benötigt. Er geht auch auf die verschiedenen Schritte ein, die notwendig sind, um Bier erfolgreich zu Hause herzustellen, einschließlich der Gärung und Lagerung. "Workshop Bier: Entdecken, Verkosten, Genießen" von Mark Dredge ist ein ausgezeichnetes Buch für alle, die sich für die Welt des Biers interessieren. Das Buch ist gut geschrieben und vermittelt dem Leser eine Menge nützlicher Informationen über Bier und seine Herstellung. Die umfassenden Informationen zu Bierstilen und Verkostungstechniken machen dieses Buch zu einem wertvollen Nachschlagewerk für alle, die mehr über Bier erfahren möchten. Rezension von: Die Magie der Bücher