Gemüse haltbar machen durch Fermentieren Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
17.10.2022
Verlag
SüdostSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
24,4/17,3/2,1 cm
Gewicht
680 g
Farbe
Camel
Auflage
2022
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95587-818-4
Dieses Buch ist eine Fundgrube für alle, die fermentiertes Gemüse und Getränke selbst machen wollen. Der Autor hat sehr viele Tipps, Tricks und ausgefallene Rezepte gesammelt, die dem Leser weiterhelfen sollen, wohlschmeckende und vor allem haltbare Fermente aus regionalem Gemüse und heimischen Wildpflanzen herzustellen. Es ist kein Ernährungskunde-Sachbuch, sondern ein praktischer Ratgeber mit lebensnahen Beispielen.
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