Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse - Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung Das einzigartige Lexikon über alle wichtigen heimischen und exotischen Küchenpflanzen
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Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
42387
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
22.03.2023
Verlag
AnacondaSeitenzahl
784
Maße (L/B/H)
21,7/15,9/4,4 cm
Gewicht
781 g
Farbe
Beige / Anthrazit
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7306-1213-2
- Die Neuausgabe des Standardwerks
- Das einzigartige Lexikon mit allem Wissenswertem über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse
- Von Angostura bis Zitronengras. Kompakt und kompetent vom Fachmann Lothar Bendel
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