Tunten-Toast Alles, nur kein anständiges Kochbuch

Ein Kochbuch der anderen Art

kleinschorschi aus Schlitz am 16.07.2024
Bewertungsnummer: 2246234
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Tunten-Toast ist alles, nur KEIN normales Kochbuch. Jedes Gericht hat eine eigene Geschichte, die vorweg erzählt wird und wie es das Gericht somit in dieses tolle Buch geschafft hat. Geschichten, die das Leben schreibt und bei denen keine Auge trocken bleibt. Auf 188 Seiten nimmt uns Uwe Krauser hier mit auf eine tolle, kulinarische Reise. Zusammen mit seinem Mann Oliver kehrten die beiden Deutschland vor vielen Jahren den Rücken um in Spanien ein kleines Gästehaus der anderen Art zu eröffnen. Gesagt, getan. Er erzählt hier, wie es den Beiden in Spanien ergangen ist und was sie für Erfahrungen gesammelt haben. Natürlich dürfen da auch Geschichten über die Gäste nicht fehlen und so kommt es, dass jedes Kapitel mit einem tollen und leckeren Rezept endet, welches einen Bezug auf die Geschichte hat. Abgerundet wird das Buch mit ganz persönlichen Fotos der Beiden und dem Streuner Benji, dem Uwe ein neues Zuhause gegeben hat. Er ist der Liebling des Hauses. Auch mir ist er beim Lesen sehr ans Herz gewachsen. Besonders schön und hilfreich finde ich das Lesebändchen. Es ist ein Kochbuch der anderen Art. Hier bleibt beim Lesen kein Auge trocken, die Lachmuskeln werden strapaziert und das Nachkochen macht richtig viel Spaß. Die Rezepte sind super lecker und man kann sie nach Lust und Laune noch verfeinern. So habe ich z.B. beim Kartoffelgratin noch Karotten in Scheiben mit untergemischt und es war super lecker! Zum Schluss sei nun noch gesagt: Viel Spaß beim Nachkochen…. Von mir gibt’s eine klare Leseempfehlung und 5 Sterne!!

Hochgenuss für den Gaumen und zum lesen

Isabellepf aus Gaggenau am 29.01.2023
Bewertungsnummer: 1869065
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

"Tunten-Toast - Pikante Geschichten & Rezepte" von Uwe Krauser, ist ein mit Humor gespicktes Kochbuch der ganz besonderen Art. Das pikanteste Kochbuch des Jahres! Ich glaube diese Aussage trifft den sogenannten Nagel auf den Kopf. Es ist ein Kochbuch mit der gewissen Würze an Humor und leichtem Sarkasmus. Der Autor Uwe Krauser ist mir bereits bekannt durch seine wunderbare Phoebe & Layla Reihe, als auch seinem Kinderbuch Rosalie die Feuerwanze. Mit Tunten Toast begibt er sich auf ein neues Terrain und bietet damit seinen Leserinnen und Leser einen Hochgenuss für den Gaumen und die Lachmuskeln. Bereits beim Anblick des Covers als auch beim lesen des Prolog kann man erahnen das es sich bei diesem Buch nicht um ein reines Kochbuch handelt. Es ist vielmehr eine Ansammlung aus wundervollen Kurzgeschichten mit gelingsicher, lecker, leichten Rezepten, die gespickt mit witzigen Anekdoten aus seiner Kind und Jugendzeit sind. Das erfrischende an den Geschichten ist, das er sich dabei selbst gerne mal auf die Schippe nimmt und völlig unverblümt schreibt wie es ihm in den Sinn kommt. Er beschreibst Situationen, Erfahrungen und Lebensereignisse, die er als Hotelbesitzer im Laufe der Jahre gesammelt hat. Auf jede Geschichte und Anekdote folgt ein ansprechend in Szene gesetztes Kochrezept, das durch viele private Bilder und meist einem passenden Spruch grossartig in Szene gesetzt wird. Der Wortlaut ist gewohnt sehr locker, leicht und humorvoll der sich fliessend liest. Das sorgt beim lesen für zahlreiche Schmunzelmomente, amüsante Lesestunden mit einer Vielzahl an tollen Rezepten, die nicht nur lecker, sondern auch meist ganz leicht nachzukochen und backen sind. 
 Insgesamt ein ganz wundervolles Kochbuch der besonderen Art. Denn es enthält private Bilder, leckere Rezepte und zeigt offen und ehrlich einen tiefen Einblick in das Privatleben mit witzigen Anekdoten eines sympathisch tollen Autors.