Das Emotional Eating Kochbuch Ernährung in Balance – 70 Rezepte für ein neues Körpergefühl

Ich hätte niemals gedacht,…

sandrasliteratur aus Nürnberg am 19.02.2023
Bewertungsnummer: 2809804
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich hätte niemals gedacht, dass mich ein Kochbuch so begeistern könnte. Das hat vorrangig nicht einmal etwas mit den Rezepten zu tun, die mir natürlich auch sehr gut gefallen haben. Was mich an dem Kochbuch so begeistert hat, ist tatsächlich das Thema. Mich hat der Titel schon sofort angesprochen und ich dachte erstens, that´s me, und zweitens, das habe ich vorher noch nie so gelesen. Und dann habe ich das Vorwort zu den Rezepten gelesen (das habe ich bei einem Kochbuch noch nie gemacht) und war schlichtweg begeistert. Vor der Art, wie die Autorin an ein Thema heranführt, dass so wichtig und viel zu unterrepräsentiert ist. In locker, leichtem Ton erzählt sie Geschichten von Menschen, die unter emotionalem Essen gelitten haben und gibt als Vorwort eine Art Crash Kurs über die wichtigsten Dinge, die die Ernährung betreffen. Ich hatte noch niemals das Gefühl dabei nicht auf der Strecke geblieben zu sein sondern wirklich mal verstanden zu haben, was eigentlich hinter meiner Ernährung steckt. Die Autorin kombiniert das Thema gesunde Ernährung mit der Psychologie und ich hatte beim lesen wirklich einige Augenöffnende Momente. Ich empfehle wirklich jedem ganz dringend sich dieses Buch anzuschauen. Ich werde mich definitiv noch weiter mit der Arbeit der Autorin auseinandersetzen und bin motiviert mehr von ihr zu lernen. Große Empfehlung! Ich glaube ein Kochbuch zu lesen hat mir noch nie so viel Spaß gemacht.

Super leckere Rezepte

Bewertung aus Saarburg am 24.01.2023
Bewertungsnummer: 1866002
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses Kochbuch unterscheidet sich bereits durch sein langes Vorwort von anderen. Dies ist aber bei einem solchen Schwerpunktkochbuch notwendig. Es liefert in gut verständlicher Form die Basics und ist deswegen keinesfalls störend. Des Weiteren ist die Aufmachung des Buches positiv hervorzugeben. Das Kochbuch ist wertig als Hardcover gebunden , das Layout ist modern und freundlich und es gibt zu jedem Rezept schöne, geschmackvolle Fotos. Die Rezepte starten mit Frühstücksideen. Vor allem die Müslis haben es mir sehr angetan und mich angeregt, diese wieder zu essen. Die Bilder im Buch geben Anregung, dies auch optisch ansprechend auf den eigenen Teller zu bringen. Besonders gefreut hat mich, dass es auch ein Brotrezept gibt. Ich liebe es nämlich, Brot selbst herzustellen. Auch die anderen Gerichte sind kreativ, anders und doch mit ganz normalen Zutaten. Eine echte Inspirationsquelle und total lecker! Gerne empfehle ich dieses tolle Kochbuch weiter!