"Tante Christls Kochbuch" ist eine Rezeptsammlung von 745 Rezepten und umfasst 8 handgeschriebene Bücher. Diese wurden von 1927 bis in die Nachkriegszeit verfasst. Hier finden Sie nicht nur alle Rezepte sortiert vor, sondern Sie können auch in den Originalen stöbern, die im zweiten Teil des Buches als Faksimiledruck vorliegen. Hier finden Sie traditionelle, österreichische Klassiker und fast schon Vergessenes! "Tante Christls Kochbuch" ist die Heimkehr zu den Gaumenfreuden der guten, alten österreichischen Kochkunst!
Kundinnen und Kunden meinen
5.0/5.0
Bewertung
aus Wien
5/5
03.12.2024
Buch (Gebundene Ausgabe)
authentisch, wie damals
Habe das Buch geschenkt bekommen und schon einiges nachgekocht - es sind Klassiker der Wiener Küche, wie halt vor ca. 100 Jahren gekocht wurde.
Ich finde es gut, wenn sich Menschen die Mühe machen, ein altes Kochbuch zu entziffern und die Schätze darin zu heben.
Bewertung
5/5
26.09.2024
Buch (Gebundene Ausgabe)
Top Kochbuch der Wiener Küche
Es ist ein ganz besonderes Buch.
hat zwar nur ein paar Bilder drin, aber gut beschrieben.
Kann es nur empfehlen.
Ist etwas dick, hat aber Kopien der original Rezepturen im Inhalt
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