Ayurveda Die 7-Tage-Panchakarma-Kur für zu Hause

Ayurveda! Ein Thema, das mich schon lange fasziniert. Schon alleine das Cover ist sehr ansprechend und der Inhalt tut dann sein Übriges. Selten habe ich so ein toll aufgemachtes "Kochbuch" gesehen, das in meinen Augen aber sehr viel mehr ist. Allein die Einleitung mit allen wichtigen Informationen zum Ayurveda waren für mich extrem spannend. Die Beschreibung der 7-Tage-Kur ist dann aber so herrlich aufgebaut mit kleinen Meditationen, Yoga-Übungen, Ritualen, Rezepten und vielem anderen mehr, dass es einfach nur Spaß macht. Und vor allem sind die Rezepte so aufgebaut, dass man sie auch gut bei uns umsetzen kann und dennoch wirksam sind. Ein wunderbares Buch für jeden der sich für Ayurveda und die "Königin der Ayurvedischen Kuren" interessiert. Einzig die häufige Erwähnung des Resort Sonnhof Tirol ist etwas störend, aber immerhin haben die ja an dem Buch mitgewirkt. Deshalb gibt's von mir trotzdem alle Sterne!

Zu Hause entgiften und entschlacken mit der „Königin der ayurvedischen Kuren“ In diesem Buch erzählt Andrea Loewig, bekannt auch als Chefärztin in der TV-Serie „In aller Freundschaft“, von ihrer Liebe zum Ayurveda und zur Panchakarma-Kur. Sie wurde für die vielbeschäftigte Schauspielerin zu einer idealen Quelle für nachhaltige Regeneration, Entschleunigung und neue innere Balance. Zusammen mit dem hochkompetenten Team des „European Ayurveda Resort Sonnhof Tirol“, darunter indische Ayurveda-Ärzte und Ernährungsexperten, möchte Andrea Loewig auch Sie für diese Erfahrung begeistern. Erleben Sie eine komplette Panchakarma-Kur zu Hause: 7 Tage lang erwarten Sie jeweils kleine Meditationen und Rituale, Massagen, Yoga-Übungen sowie ayurvedische Rezepte, die Ihre Geschmacksnerven stimulieren und Ihre Entgiftungs- sowie Selbstheilungskräfte befeuern. Zusätzlich verrät Andrea Loewig ihre persönlichen Geheimtipps und Rituale, um auch in ein ganz normales, tägliches Leben den Zauber des Ayurveda einzubauen. Ein Buch nicht nur für alle Fans von Andrea Loewig: Entdecken Sie das Geheimnis eines 5000 Jahre alten Detox-Konzeptes - entgiften und entschlacken, regenerieren und entschleunigen Sie mit der „Königin der ayurvedischen Kuren“! (Klappentext) Ich bin ohne große Erwartungen an das Buch herangegangen und ich muß sagen, es hat mir sehr gut gefallen. Es ist übersichtlich und vor allem sehr verständlich aufgebaut. Die vorgeschlagenen Rezepte sind aus meiner Sicht gut zum Nachkochen. Sie sind verständlich beschrieben und mit ansprechenden Fotos ergänzt. Auch der Theorieteil hat mir gut gefallen. Vieles war für mich neu und ich werde sicherlich das Buch noch öfter zu Hand nehmen, um die eine oder andere Stelle nochmals nachzulesen und vor allem auch zu befolgen. Trotzdem frage ich mich, ob es auch ohne „Promi-Faktor“ gegangen wäre?

Sicher hat die Prominenz der Autorin für meinen Kauf einen entscheidende Rolle gespielt hat. Insgesamt gut aufgebaut für die 7-Tagekur. Allerdings ist der Kochbuch-Teil nicht besonders gelungen! In jedem Kochbuch werden Angaben zu den Portionen gemacht. Ich habe das Buch von vorn bis hinten durchsucht, um einen Hinweis zu finden, für wieviele Personen die Mengenangaben in jedem Rezept gedacht sind. Leider habe ich es nicht gefunden. Die Krönung war das Rezept "Topinambur-Bratpfanne". Zutaten u.a. 1kg Topinambur!!! Das wird eine Pfanne für mindesten 10 Personen! Liebe Frau Loewing, bei einer eventuellen Neuauflage bitte die Angaben im Rezept für eine oder zwei .. Personen.