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Produktbild: Handbook of Fruit Wastes and By-Products

Handbook of Fruit Wastes and By-Products Chemistry, Processing Technology, and Utilization

293,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

03.10.2022

Abbildungen

schwarz-weiss Illustrationen, farbige Illustrationen, Raster, farbig, Zeichnungen, schwarz-weiss, Zeichnungen, farbig

Herausgeber

Khalid Muzaffar + weitere

Verlag

Taylor & Francis

Seitenzahl

335

Maße (L/B/H)

26/18,3/2,4 cm

Gewicht

810 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-367-72474-0

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Erscheinungsdatum

03.10.2022

Abbildungen

schwarz-weiss Illustrationen, farbige Illustrationen, Raster, farbig, Zeichnungen, schwarz-weiss, Zeichnungen, farbig

Herausgeber

Verlag

Taylor & Francis

Seitenzahl

335

Maße (L/B/H)

26/18,3/2,4 cm

Gewicht

810 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-367-72474-0

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  • 1. Fruit Processing Wastes and By-Products. 2. Pomelo Waste: Chemistry, Processing, and Utilization. 3. Avocado Wastes: Chemistry, Processing, and Utilization. 4. Date Wastes and By-Products: Chemistry, Processing, and Utilization. 5. Apple Wastes and By-Products: Chemistry, Processing, and Utilization. 6. Orange Wastes and By-Products: Chemistry, Processing, and Utilization. 7. Guava Wastes and By-Products: Chemistry, Processing, and Utilization. 8. Mangosteen Wastes: Chemistry, Processing and Utilization. 9. Jackfruit Wastes and By-Products: Chemistry, Processing, and Utilization. 10. Banana Waste: Chemistry, Processing, and Utilization. 11. Peach Wastes and Byproducts: Chemistry, Processing, and Utilization. 12. Papaya Wastes and By-Products: Chemistry, Processing, and Utilization. 13. Apricot Fruit Waste: Chemistry, Processing, and Utilization. 14. Plum Wastes and By-Products: Chemistry, Processing, and Utilization. 15. Lychee wastes and By-Products: Chemistry, Processing, and Utilization. 16. Tomato Wastes and By-Products: Chemistry, Processing, and Utilization. 17. Mango Wastes and By-Products: Chemistry, Processing, and Utilization. 18. Cashew Waste: Chemistry, Processing, and Utilization. 19. Pineapple Wastes and Byproducts: Chemistry, Processing, and Utilization. 20. Pear Wastes and By-Products: Chemistry, Processing, and Utilization. 21. Quince Wastes and Byproducts: Chemistry, Processing, and Utilization. 22. Pomegranate Wastes and Byproducts: Chemistry, Processing, and Utilization.