Eat well, feel better Die neue Säure-Basen-Formel

Ein ganz wundervolles Buch - es spricht einen total an und lässt sich durch die schöne Aufmachung sehr gut und einfach lesen. Es sind wirklich tolle Informationen enthalten und es bringt einfach Spaß das Buch zu lesen.

Das Buch ist ein Traum. Eigentlich hab ich es erst für eine Freundin bestellt weil ich dachte ok schon wieder ein Standard Ratgeber. Nachdem es heute angekommen ist und ich es durchgeblättert habe, hab ich es auch noch für mich bestellt. Ich glaube mit den tollen Rezepten kann ich nach meiner Krebstherapie richtig durchstarten und nebenher kann ich auch noch meinen Mann zu gesundem essen bringen. Das Buch ist auf jeden Fall mehr als nur ein Standard Ratgeber. Danke an Carolin für dieses tolle Werk.

Ich hab mittlerweile wirklich schon so einige Ernährungsbücher durchforstet, aber dieses hat sich nun relativ schnell zu meinem neuen Lieblingsbuch herauskristallisiert. Im Gegensatz zu anderen Ernährungsbüchern ist dieses wirklich einfach zu lesen (ohne das es jedoch an Wissen fehlt!) und man kann einfach nicht aufhören das Buch weiterzulesen. So hatte ich das Buch bereits nach 2 Tagen durch und habe nun auch schon fleißig meine ganzen Marker verteilt. So sehe ich es auch als Nachschlagewerk. Fundiertes Wissen, für welches man sonst jahrelang recherchieren müsste ist hier nämlich gut zusammengefasst und auf den Punkt gebracht! Auch die persönliche Note mit all den persönlichen Tipps der Autorin gibt dem Buch noch etwas mehr Leben. Und so konnte auch ich noch einiges neues dazulernen. Nicht zu vergessen sind natürlich die leckeren und wirklich einfach umsetzbaren Rezepte im Buch. Meine Favoriten sind das Apfel-Karotten-Porridge, das Süßkartoffel-Toast, der Erdbeer-Rucola Salat und ich habe mir nun auch endlich einmal gekeimte Nudeln und gekeimtes Müsli gekauft. Super lecker! Positiv hervorzuheben ist auch, dass alle Rezepte mit den jeweiligen Nährstoffen ausgezeichnet sind. Danke vielmals für dieses Buch und all die neue Inspiration, die ich daraus ziehen durfte. Sollte eine Pflichtlektüre für so viele Menschen werden! Ich hoffe es gibt eine Fortsetzung :-)

Carolin Kotke hat hier etwas Großes geschaffen. Es ist nicht einfach nur ein Buch, sondern ein ganz besonderer Ratgeber/Leitfaden zum Thema Ernährung und mentale Gesundheit. Das ist seit Langem mal wieder ein Buch, das ich nicht aus der Hand legen und am liebsten in einem Stück durchlesen wollte. Wenn ich könnte würde ich noch mehr Sterne vergeben, denn hier stimmt wirklich alles. Das liebevoll gestaltete Layout, der spannend gestaltete Theorie Teil, die erfrischenden Rezepte (...) es gibt meiner Meinung nach nichts auszusetzen und ich bin sehr froh solch einen Schatz, in dem man immer mal wieder blättern kann, zuhause zu haben. Danke für deine Arbeit. Man merkt wie viel Leidenschaft und Herzblut hier drin steckt.

Dieser Ernährungsratgeber animiert dazu, bewusster und gesünder zu leben. Selbst für jemanden, der sich viel mit dem Thema Ernährung beschäftigt, gibt es vermutlich noch den einen oder anderen Aha-Moment. Begleitet mit Tabellen und Übersichten zu Lebensmitteln und Nährstoffen wird dieses Buch ein echter Leitfaden, der weder langweilig noch wissenschaftlich-trocken wirkt. Dazu tolle, einfach umsetzbare Rezepte mit ansprechenden Fotos. Für mich ein Ratgeber, der sich jeder zu Gemüte führen sollte, dem die eigene Gesundheit am Herzen liegt.