Kochen mit viereinhalb Zutaten 75 unkomplizierte Gerichte für eilige Feinschmecker

Wunderschön, lecker und (oft) machbar

Bewertung aus Dresden am 19.12.2021
Bewertungsnummer: 1626156
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Buch ist wunderschön zum Anschauen und zum Berühren. Wenn ich es nicht nutze, steht es bei mir als Deko in der Küche. Als Geschenk eignet sich das Buch also prima, damit kann man sicher jemanden beeindrucken. Die Gerichte sind in 6 Kategorien eingeteilt: Salate und Brötchen, vegan, asiatisch, alpin und mediterran, Fisch und Fleisch, fruchtig und süß. Die Gerichte sind nicht alltäglich und, wie der Titel sagt, etwas für „Feinschmecker“. Das Buch wirbt damit, dass für jedes Gericht nur 4 ½ Zutaten gebraucht werden. Unter ½ verstecken sich Gewürze und andere Dinge, die man im Haus haben sollte. Nun, manches davon habe ich im Haus für gewöhnlich nie (z. B. Limetten). Aber es stimmt, dass man für die Rezepte wenige Zutaten braucht. Manche Zutaten sind meiner Meinung nach in Deutschland nicht in jedem Supermarkt verfügbar. Trotzdem sind sehr viele Gerichte auch ohne Besuch eines Delikatessenshops realisierbar. Zu jedem Rezept ein wunderschönes Bild, das beim Anrichten hilft. Die Anleitungen sind sehr simpel. Jedoch waren beim Nachkochen manche Anleitungen für mich als Anfängerin zu simpel. So haben mir klarere Mengenangaben oder Zwischenschritte gefehlt. Ich denke, bei Kochanfängern kann durch die Anleitungen hin und wieder etwas beim Nachkochen schief gehen – aber man hat auch die Möglichkeit, richtig leckere und überraschende Gerichte zu zaubern! Meine Favoriten bisher: Cous Cous mit Spitzkohl und Avocado und Schweinsschopf mit Birnen und Gorgonzola. Ich denke ich werde noch viel Spaß mit diesem Buch haben! Für die Kreativität der Gerichte und für die Optik gibt es von mir 5 Sterne.

Das Buch ist wunderschön zum…

papaverorosso aus Dresden am 19.12.2021
Bewertungsnummer: 2770676
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Buch ist wunderschön zum Anschauen und zum Berühren. Wenn ich es nicht nutze, steht es bei mir als Deko in der Küche. Als Geschenk eignet sich das Buch also prima, damit kann man sicher jemanden beeindrucken. Die Gerichte sind in 6 Kategorien eingeteilt: Salate und Brötchen, vegan, asiatisch, alpin und mediterran, Fisch und Fleisch, fruchtig und süß. Die Gerichte sind nicht immer alltäglich und, wie der Titel sagt, etwas für „Feinschmecker“. Das Buch wirbt damit, dass für jedes Gericht nur 4 ½ Zutaten gebraucht werden. Unter ½ verstecken sich Gewürze und andere Dinge, die man im Haus haben sollte. Nun, manches davon habe ich im Haus für gewöhnlich nie (z. B. Limetten). Aber es stimmt, dass man für die Rezepte wenige Zutaten braucht. Manche Zutaten sind meiner Meinung nach in Deutschland nicht in jedem Supermarkt verfügbar. Trotzdem sind sehr viele Gerichte auch ohne Besuch eines Delikatessenshops realisierbar. Zu jedem Rezept ein wunderschönes Bild, das beim Anrichten hilft. Die Anleitungen sind sehr simpel. Jedoch waren beim Nachkochen manche Anleitungen für mich als Anfängerin zu simpel. So haben mir klarere Mengenangaben oder Zwischenschritte gefehlt. Ich denke, bei Kochanfängern kann durch die Anleitungen hin und wieder etwas beim Nachkochen schief gehen – aber man hat auch die Möglichkeit, richtig leckere und überraschende Gerichte zu zaubern! Meine Favoriten bisher: Cous Cous mit Spitzkohl und Avocado und Schweinsschopf mit Birnen und Gorgonzola. Ich denke ich werde noch viel Spaß mit diesem Buch haben! Für die Kreativität der Gerichte und für die Optik gibt es von mir 5 Sterne.