Weihnachten wie damals Rezepte und Geschichten rund um die schönste Zeit des Jahres

Dieses Buch ist so unglaublich hochwertig und atmosphärisch. Wunderschöne Geschichten, Bräuche und Gedichte sorgen dafür, dass selbst der letzte Weihnachtsmuffel ein wohliges Gefühl im Bauch bekommt. Dazu gibt es noch wunderbare Backrezept über Weihnachtsstollen zu einfachen Vanillekipferln. Das Buch gebe ich nicht wieder her!

Das Buch „Still, still, still – Weihnachten wie damals – Geschichten, Brauchtum und Rezepte rund um die schönste Zeit des Jahres“ der Autoren Ingrid Pernkopf und Johannes Sachslehner ist ein wunderbares, österreichisches Hausbuch. Es enthält verschiedene Texte zu unterschiedlichen Bräuchen und wie sich diese durch die Jahrhunderte entwickelt haben. Brauchtum und Traditionen, die teilweise noch heute gepflegt werden, andererseits aber auch schon aus dem neuzeitlichen Weihnachtsfest wieder verschwunden sind. Wer meint, dass man sich wieder auf das ursprüngliche Weihnachtsfest besinnen sollte, muss für sich erstmal klären, was er oder sie denn darunter versteht. Viele Traditionen und Bräuche sind heute festverankert und haben sich doch möglicherweise aus etwas entwickelt, das so gar nichts mit Weihnachten zu tun hat. Wenn man mit diesem Buch nun den Spuren nachgeht, wird man so manche Überraschung erleben und interessante Entdeckung machen. Die Texte sind aber alle sachlich und objektiv geschrieben und verurteilen nichts, doch haben sie mich so manches Mal auch zum kritischen Nachdenken gebracht. Ergänzt werden die Aussagen zum Beispiel durch alte Fotos, wie das Mädchen und der Puppenwagen, oder Abdrucke alter Weihnachtskarten und Adventskalendern. Neben diesen interessanten Fakten zum Brauchtum gibt es aber auch Weihnachtsgeschichten, die inhaltlich zu den Bräuchen passen und vielleicht noch einmal verdeutlichen, was einzelne Weihnachtstraditionen für die jeweilige Zeit bedeutet haben. Ergänzt werden diese Geschichten durch einige Gedichte, die mir als Norddeutsche unbekannt waren, das mag bei österreichischen Lesern anders sein. Hier hatte ich auch einzig allein Probleme mit der Sprache, gerade wenn es ältere Gedichte waren. Doch waren sie sehr berührend und ich habe es genossen, diese alten Gedichte zu lesen. Was wäre Weihnachten ohne Plätzchen? Haben die Geschichte und Erläuterungen zum Brauchtum bisher eher erwachsene Leser/innen angesprochen, kommen nun auch die Kinder auf ihre Kosten. Was es da nicht alles gibt: „Eisenbahner und Streichhölzer, Zimtsterne und Schneestangerl, Vanilleküsschen und Marzipanbrot, auch der gute Weihnachtsstollen darf nicht fehlen! Eine wirkliche Vielzahl an Rezepten für traditionelle Plätzchen oder auch weniger bekannte. Alles was das süße Herz erfreut! Die Rezepte sind gut nach Zutaten und Zubereitung aufgeschlüsselt. Viele Rezepte enthalten auch Variationen sowohl bei den Zutaten als auch bei der Zubereitung, es gibt also ungeahnte Möglichkeiten. Was das Buch aber noch hochwertiger zu all dem großartigem Inhalt macht, ist die fantastische Aufmachung, angefangen von dem Leineneinband bis hin zu den großformatigen, qualitativ sehr hochwertigen Fotos, die einfach zum Verweilen und Betrachten einladen. Ein absolut empfehlenswertes Buch für die Advents- und Weihnachtszeit, das einen über viele Jahre begleiten wird.

Zuerst einmal möchte ich mich bedanken, das ich dieses wunderbare und edle Buch Still, still, still vorab lesen durfte. Von der Aufmachung ist dieses Buch schon etwas ganz Besonderes. Es besteht aus einem festen Einband in dunkelrot, grau und Gold. Farblich sehr gut aufeinander abgestimmt lädt es dazu ein das Buch in die Hand zu nehmen, um mehr über den Inhalt zu erfahren. Die 4 Bilder auf dem Cover wecken schon Erinnerungen an die Kindheit. Man findet Geschichten, Brauchtum und Rezepte rund um die schönste Zeit im Jahr. Das Buch hat 208 Seiten und sollte im Advent in keinem Haushalt fehlen. Von mir gibt es ein klarer Kauf - und Leseempfehlung sowie 5 Sterne

Weihnachten wie damals Zuerst einmal möchte ich mich bedanken, das ich dieses wunderbare und edle Buch Still, still, still vorab lesen durfte. Von der Aufmachung ist dieses Buch schon etwas ganz Besonderes. Es besteht aus einem festen Einband in dunkelrot, grau und Gold. Farblich sehr gut aufeinander abgestimmt lädt es dazu ein das Buch in die Hand zu nehmen, um mehr über den Inhalt zu erfahren. Die 4 Bilder auf dem Cover wecken schon Erinnerungen an die Kindheit. Man findet Geschichten, Brauchtum und Rezepte rund um die schönste Zeit im Jahr. Das Buch hat 208 Seiten und sollte im Advent in keinem Haushalt fehlen. Von mir gibt es ein klarer Kauf - und Leseempfehlung sowie 5 Sterne

Irgendwann mal galt die Adventzeit als stillste Zeit im Jahr. Das ist lange schon vorbei und mittlerweile ist gerade diese Zeit wohl die hektischste überhaupt. Doch wir sehnen uns alle zurück nach Ruhe und Rückzug, nach verschiedenen Düften und nach Tradition. Das Autorenduo Johannes Sachslehner und Ingrid Pernkopf hat hier eine Sammlung unterschiedlichster Geschichten, Rezepte und traditionelles Brauchtum zusammengetragen. So dürfen wir eintauchen in eine Welt, die so unendlich weit entfernt scheint. Die Zeit unserer Eltern und Großeltern, als Kekse backen noch eine Selbstverständlichkeit war und an den Adventsonntagen die ganze Familie zusammensaß. Doch warum nicht den einen oder anderen Moment in die eigene Familie holen? Für einige Stunden kann man sich die Zeit nehmen und ein besonderes Gemeinschaftserlebnis genießen. Anregungen dafür finden sich in dem Buch. Und eines ist gewiss – solche Momente bleiben ein Leben lang in Erinnerung. Das Buch ist ein Rundum-Sorglospaket und so finden sich außer Rezepten für Kekse, Kletzenbrot oder Stollen viele Geschichten. Wir erfahren einiges über die Vergangenheit des Christbaums oder den Thomasmarkt in Salzburg sowie über Krippenspiele. Begleitet von einem Duftpotpourri aus Zimt, Vanille und Nelke versetzt man sich gerne zurück in diese einstmals stille Zeit. Durch den Lockdown können wir auch die Gelegenheit nutzen, um wieder einen Schritt zurück zu gehen und uns so auf Wesentliches besinnen. 5 Sterne für diesen nostalgischen Ausflug.