Super Simple Über 125 Rezepte für eine schnelle und einfache Wohlfühlküche

Tolle neue Ideen

Bewertung am 27.09.2021
Bewertungsnummer: 1574999
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich fand den Gedanken an super simple Rezepte sehr gut und habe mich deshalb besonders für das Buch interessiert! Und ich wurde nicht enttäuscht. Es gibt im Buch eine sehr große Vielfalt . Zu Beginn erhalten wir ein paar Grundrezepte, einen Brotteig, Pancake Trockenmischung, Bagel Würz Mischung und ein Pesto. Besonders wichtig waren für mich auch die Gemüse Rezepte und welche Varianten ich daraus zaubern kann. Da bekam ich tatsächlich viele neue Ideen. Natürlich gibt es einige Fisch- und Fleischgerichte. Diese sind neu kreiert und sehr geschmackvoll. Zu jedem Rezept gibt es die Angabe für die Personen Anzahl, natürlich die benötigten Zutaten und die Zubereitung. Bei einigen Gerichten gibt es Angaben für die Zubereitung im Schongarer, Schnellkochtopf und auf dem Herd. Und natürlich darf ein ansprechendes Foto nicht fehlen, um den Leser zu inspizieren. Neben jeder Anleitung gab es persönliche Infos zur Herkunft oder dem Hintergrund des Gerichts. Das lockert das Buch noch einmal auf. Nicht gut umgesetzt fand ich die Angabe für Zeit, Koch- und Herd Technik. Diese sind am obersten Seitenrand ganz blass ! Mir ist es tatsächlich erst spät aufgefallen! Eine super Inspirationsquelle für die Mahlzeiten.

ich bin von den Rezepten begeistert! ein amerikanischer Einschlag in meiner deutschen Küche : )

Bewertung am 14.09.2021
Bewertungsnummer: 1566929
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ein super simple finde ich gut, dass es sich um amerikanische Rezepte handelt mit Einschlägen der Länder drum herum. Genau das brauchte ich mal als Ergänzung für meine Küche. Deutsches Essen kann ich nun ja auswendig und mit wenigen Tricks und Kniffen und vor allem besorgbaren Lebensmitteln kann man ein Gericht ganz anders schmecken lassen. Genau das habe ich ausprobiert. Es sind zu jeder Kategorie tolle Möglichkeiten etwas auf den Tisch zu zaubern vorhanden. Besonders der scharfe Blumenkohl hat mir gefallen! : ) Und die Gewürzmischungen! Lecker!