Band 10
GEO Wissen Ernährung / GEO Wissen Ernährung 10/21 - Die Wahrheit über unser Essen
Aus der Reihe
GEO Wissen Ernährung
-
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Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
45663
Einband
Geheftet
Erscheinungsdatum
01.11.2021
Herausgeber
Maria Kirady + weitereVerlag
Gruner + JahrSeitenzahl
148
Maße (L/B/H)
26,9/21,5/1 cm
Gewicht
365 g
Farbe
Orangerot / Schwarz
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-652-01074-0
Sich mit Ernährung zu beschäftigen, kann ganz schön verwirrend sein. Ständig prasseln widersprüchliche Schlagzeilen auf uns ein. Jeder Bissen, so scheint es, kann uns wahlweise ins Verderben stürzen oder wundersame Heilkräfte entfalten.
Was gestern noch als gesund galt, ist heute eine Gefahr für Herz, Hirn und Hüften – und wird morgen schon durch ein neues Feindbild verdrängt. Das Durcheinander hat vielfältige Gründe. Einerseits taugt schlecht gemachte Forschung gut für reißerische Schlagzeilen. Andererseits ist der Einfluss der Ernährung auf unsere Gesundheit besonders schwierig zu erforschen. Warum das so ist und welchen Empfehlungen Sie wirklich vertrauen können, lesen Sie in der nächsten Ausgabe von GEO WISSEN Ernährung.
Was gestern noch als gesund galt, ist heute eine Gefahr für Herz, Hirn und Hüften – und wird morgen schon durch ein neues Feindbild verdrängt. Das Durcheinander hat vielfältige Gründe. Einerseits taugt schlecht gemachte Forschung gut für reißerische Schlagzeilen. Andererseits ist der Einfluss der Ernährung auf unsere Gesundheit besonders schwierig zu erforschen. Warum das so ist und welchen Empfehlungen Sie wirklich vertrauen können, lesen Sie in der nächsten Ausgabe von GEO WISSEN Ernährung.
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