Grillen auf dem Salzstein - Das Einsteigerbuch! Die besten Rezepte vom Salzblock-Profi
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
13.04.2021
Abbildungen
durchgehend farbig bebildert
Verlag
BassermannSeitenzahl
80
Maße (L/B/H)
21,6/21,2/1,5 cm
Gewicht
407 g
Farbe
Anthrazit / Hellbraun
Auflage
2. Auflage
Originaltitel
Salt Block Grilling - 70 Recipes for Outdoor Cooking with Himalayan Salt BlocksÜbersetzt von
Wiebke Krabbe
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8094-4344-5
Feuer und Salz – ein dynamisches Duo
Entdecken Sie ein ganz neues Aroma. Beim Salzblockgrillen treffen sehr hohe Temperaturen und mineralstoffreiches, Millionen Jahre altes Salz auf das Gargut. Dabei entstehen eine unvergleichlich aromatische Kruste, ein neuer, ausbalanciert-gehaltvoller Salzgeschmack, eine überzeugende Neuerfahrung von Textur und Geschmack.
Sie können auf dem Salzstein grillen, Sie können damit das Gargut von oben braten, Sie können auf dem Salzstein servieren. Für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
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